Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

Når naturen og terroiret mødes
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento
75 cl.
2025
redeemFå 2,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Puglia
Forberedelsesområde Puglia
IGT Salento
Oprindelsesbetegnelse IGT Salento
Azienda L'Archetipo
Vinkælder Azienda L'Archetipo
Andre mousserende vine, Vin
100% Primitivo
Druetyper 100% Primitivo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterL'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025

Rosévin På bærme Biodynamisk, Naturlig og Økologisk. 7 måneder på gærrester i rustfrit stål.

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025 er en intens og dybt middelhavsinspireret rosévin, en af dem, der ikke gemmer sig: Den præsenterer en intens rosa farve, der allerede lover karakter. På næsen fremtræder modne hindbær, et strejf af fennikel og frisk mynte, som en varm brise mellem vinmarkerne i det sydlige Italien. I munden er den saftig, med en livlig syre og et dristigt element, der gør den uimodståelig, balancerende frugt og friskhed med en overraskende struktur for en rosé. Perfekt til pasta med tomat og et strejf af krydderi, skaldyr, stegt svinekød eller en improviseret middag med italiensk accent.

Stil L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens

Om L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento

Nord for Salento, nær Matera (Puglia, Italien), finder man L’Archetipo, et navn der indbyder til at reflektere over det væsentlige: arketypen, den naturlige tilstand af hver ting. Denne familieejede vingård legemliggør denne idé med sin synergistiske landbrug, hvor jorden, vinstokken og klimaet interagerer i perfekt harmoni. Hver beslutning søger at vende tilbage til denne oprindelige balance, hvilket tillader livet i vinmarken at trives autonomt og bevidst.

Siden 80’erne har familien Dibenedetto gradvist omformet deres jord: først til økologisk landbrug, derefter biodynamisk og endelig til en synergistisk praksis, inspireret af Rudolf Steiners og Masanobu Fukuokas studier. Med deltagelse af Francesco Valentino, hans kone Anna Maria og deres børn, er vingården blevet et eksempel på respekt for økosystemet og traditionen, idet de bevarer biodiversiteten og vitaliteten i hver parcel.

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento er en rosévin fremstillet af den røde druesort primitivo, dyrket på middelhavsrøde jorde rige på grus og humus (organisk materiale rigt på mikroorganismer, plante- og dyrerester). Druerne høstes i hånden, og efter afstilkning forbliver skallerne i kontakt med mosten i 12 timer. Gæringen starter spontant takket være en pied de cuve lavet med stedbundne gær. Til sidst modner denne rosé i seks måneder på sine egne bærme, uden filtrering og med minimal ønologisk indgriben. Resultatet er en levende og udtryksfuld vin, en trofast afspejling af terroiret og vingårdens filosofi.

Hver tår af L'Archetipo Rosato Di Primitivo vækker Salentos sjæl: friske og frugtige noter, der inviterer til at nyde den i lette øjeblikke, som en aperitif ved solnedgang, med skaldyr, middelhavssalater eller en enkel madlavning, der fejrer livet. Denne vin er så alsidig, at den endda kan nydes sammen med vinterretter. En rosé, der er mere end en drik; det er den rene udtryk for en arketype, en sanselig rejse mod harmonien mellem natur, vinmark og menneskehed.

2025

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025 er en intens og dybt middelhavsinspireret rosévin, en af dem, der ikke gemmer sig: Den præsenterer en intens rosa farve, der allerede lover karakter. På næsen fremtræder modne hindbær, et strejf af fennikel og frisk mynte, som en varm brise mellem vinmarkerne i det sydlige Italien. I munden er den saftig, med en livlig syre og et dristigt element, der gør den uimodståelig, balancerende frugt og friskhed med en overraskende struktur for en rosé. Perfekt til pasta med tomat og et strejf af krydderi, skaldyr, stegt svinekød eller en improviseret middag med italiensk accent.
2024

L’Archetipo Rosato Di Primitivo 2024 er en vin, der blænder med sin intense og strålende rosa farve, som forudser en levende og omsluttende oplevelse. I næsen vækkes frugtagtige noter, der flettes sammen med en sprudlende syre, hvilket skaber en balance, der fanger fra første tår. I munden er den frisk og vibrerende, alsidig og let at nyde, perfekt både på en solrig eftermiddag og til at ledsage vinterens trøstende retter. Hvert glas inviterer til at smage essensen af Salento og lade sig rive med af et øjeblik af enkel, men mindeværdig nydelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

126,71 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.