Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Balance mellem elegance og intensitet
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
75 cl.
90 Parker
93 Decántalo
redeemFå 10,73 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Larmandier-Bernier
Vinkælder Larmandier-Bernier
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLarmandier-Bernier Latitude BLanc de Blancs

Champagne Ekstra Brut Bæredygtigt landbrug. 24 måneder på flaske uden degorgering.

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs er en intens og dybsindig champagne, som byder på en subtil vegetabilsk duftnote, der minder om salvie eller fennikel, og som harmonerer smukt med de frugtagtige noter af abrikos i bouqueten. Når den indtages, udfolder den sig kraftfuldt og fyldigt på ganen med en solid struktur, hvor frugten bekræftes og komplementeres af en mineralsk nuance af knust sten, der er karakteristisk for terroiret. Dette er en champagne, der er i sin ideelle drikkefase, men som også kan gemmes i yderligere to til tre år.
Stil Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Sushi, Frugtdesserter

Om Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs er en champagne fremstillet af vingården Larmandier-Bernier i Champagne, Frankrig. Denne cuvée var tidligere kendt som "Tradition", men navnet blev ændret til "Latitude", da det mere præcist afspejler denne champagnes egenskaber: fyldig, rig og fortryllende, og fordi den udelukkende er lavet af chardonnay-druer fra samme "breddegrad": syd for vinmarkerne i Vertus.

Denne cuvée er en "non-vintage", da den indeholder 40% af vinene fra husets reserve, som startede i 2004.

I fremstillingen af champagne Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs udsættes druerne for et let tryk, hvorefter den opnåede most klargøres kun let, før den overføres til fade, hvor de alkoholiske og malolaktiske gæringer indledes spontant og udføres med naturlige gærstammer i Stockinger-fade og -kar. Vinene modner videre i et år mere på deres fine bundfald uden filtrering eller klaring.

Cuvéen blandes, og flaskerne fyldes i juli måned efter høsten. Flaskerne opbevares i vingårdens kølige kældre for at gennemgå den anden gæring og færdigmodne under mindst to års lagring på bærmen. Hver flaske degorgeres manuelt seks måneder før salg, og de har kun en dosage på 4g/l, hvilket resulterer i en ekstra brut champagne, der udtrykker sin renhed fuldt ud.

Larmandier-Bernier er et anerkendt Maison de Champagne, der arbejder ud fra filosofien om at fremstille vine, der udtrykker det terroir, de stammer fra. Derfor dyrker de deres parceller biodynamisk, uden brug af pesticider eller herbicider, og fremstiller deres vine med egne indfødte gærstammer for i højeste grad at afspejle territoriets karakteristika og potentiale.
Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs er en intens og dybsindig champagne, som byder på en subtil vegetabilsk duftnote, der minder om salvie eller fennikel, og som harmonerer smukt med de frugtagtige noter af abrikos i bouqueten. Når den indtages, udfolder den sig kraftfuldt og fyldigt på ganen med en solid struktur, hvor frugten bekræftes og komplementeres af en mineralsk nuance af knust sten, der er karakteristisk for terroiret. Dette er en champagne, der er i sin ideelle drikkefase, men som også kan gemmes i yderligere to til tre år.
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

536,39 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.