Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Lasendal

Lasendal

Elegance og robusthed af en
Lasendal
75 cl.
2023
90 Suckling
redeemFå 2,17 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Vinkælder Celler de Capçanes
Indeholder sulfitter
97% Grenache, 3% Syrah
Druetyper 97% Grenache, 3% Syrah
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterLasendal 2023

Rødvin Modnet på træ. 9 måneder i franske egetræsfade og 6 måneder i rustfrit stålbeholder.

Lasendal 2023 er en rødvin, der imponerer med sin kompleksitet og tilgængelighed, idet den kombinerer modne røde frugter, især kirsebær, med subtile ristede aromaer, krydderier og et delikat strejf af urter. I munden fremstår den fyldig og frisk, med fornemmelser af sød frugt, vanilje og toner af fadlagring, der omfavner ganen. Dens bløde og silkebløde tanniner leder til en lang og forfriskende afslutning, hvilket gør hver tår til et behageligt og elegant øjeblik, perfekt til at ledsage både en uformel middag og et øjeblik af ro og nydelse.

Stil Lasendal
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Grøntsager, Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om Lasendal

Med det formål at forene kræfter deler medlemmerne af et kooperativ ressourcer, reducerer omkostninger og får adgang til teknologi og viden, som ellers ville være svære at opnå individuelt. I denne sammenhæng sluttede fem familier fra Montsant i Catalonien sig sammen i landsbyen Capçanes i 1933 for at grundlægge La Cooperativa de Capçanes. Initiativet blev så succesfuldt, at de med tiden, i stedet for at fokusere på at tappe store mængder, vovede at producere vine af høj kvalitet. Denne tilgang førte dem til at etablere kontakt med det Jødiske Samfund i Barcelona i 1995 for at fremstille en kosher vin, der ikke er pasteuriseret, ved hjælp af metoden "Lo Mebushal". På denne måde blev de en reference inden for produktionen af denne type vin og demonstrerede, at kooperativ og kvalitet kan gå hånd i hånd.

Eksempel på dette gode arbejde finder vi i Lasenda, en rødvin fremstillet af druer fra 60 år gamle Grenache-stokke og en lille procentdel af syrah på 10 til 15 år, plantet på kalkholdige lerjord. Der udføres traditionel dyrkning, og når druerne når deres optimale modningstidspunkt, høstes de og transporteres straks til kooperativet. Der macererer de udvalgte og afstilkede druer i 20 dage og påbegynder gæringen i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter udføres den malolaktiske gæring i en cementtank. Endelig modnes en del af vinen i 9 måneder i en 3000 liters fransk egetræsfoudre.        

Således, med Grenache's elegance i harmoni med syrah's robusthed, er Lasendal en flydende og attraktiv rødvin. En garanti, der modbeviser, at kooperative vine skal være i bulk, hårde og lidt fine.

 

2023

Lasendal 2023 er en rødvin, der imponerer med sin kompleksitet og tilgængelighed, idet den kombinerer modne røde frugter, især kirsebær, med subtile ristede aromaer, krydderier og et delikat strejf af urter. I munden fremstår den fyldig og frisk, med fornemmelser af sød frugt, vanilje og toner af fadlagring, der omfavner ganen. Dens bløde og silkebløde tanniner leder til en lang og forfriskende afslutning, hvilket gør hver tår til et behageligt og elegant øjeblik, perfekt til at ledsage både en uformel middag og et øjeblik af ro og nydelse.
2022

Lasendal 2022 præsenterer en strålende kirsebærrød farve med violette nuancer. I næsen udfolder den komplekse aromaer af modne røde frugter som hindbær og kirsebær, ledsaget af blide ristede noter og et karakteristisk saltet præg. I munden byder den på silkebløde tanniner og en afbalanceret syre, med en lang og elegant afslutning.                        


 
2021

Lasendal 2021 er en saftig rødvin med en dyb kirsebærrød farve, intens med lilla nuancer. Aromaen er særdeles kompleks, hvor røde frugter smelter sammen med tørrede urter og krydderier. Velintegreret fad. Smagen er blød, med kalkholdige tanniner og en fremragende syrebalance. Lang eftersmag.
2019

Lasendal 2019 er en elegant rødvin. Den byder på en aromatisk bouquet af blommer, kirsebær, hindbær, oliven og urter. Smagsprofilen er frisk og raffineret, med en mellem til fyldig krop. Fine tanniner. Nuancer af røg og krydderier. Velsmagende afslutning.
2013 I ganen fremstår vinen meget velsmagende og silkeblød. En markant tilstedeværelse af frugt. Sorte blommer, vanilje. Tanninerne er til stede, men fornemme, og syren er velafbalanceret. Eftersmagen er frugtrig, lang og vedholdende.

Smuk og intens kirsebærrød farve med violetskær.

I duften dominerer moden rød og sort frugt karakteristisk for Garnacha og Syrah sorter, akkompagneret af toner fra fadlagringen såsom kaffe og søde krydderier samt en elegant mineralitet i baggrunden.
2011 Bløde tanniner. Fremragende syrebalance og vedholdende eftersmag.

Dyb kirsebærrød farve med intense violette nuancer.

Komplekse aromaer af røde frugter, subtile ristede noter fra fadet, som er fint integreret.
2010 I ganen udviser den en fremragende syrlighed samt en moden og yderst velintegreret tannisk fornemmelse. Lang og med betydelig vedholdenhed. Ristede nuancer i det retronasale.

Kirsebærrød farve med violette reflekser. Klar og skinnende.

Næsen har en medium intensitet, hvor behagelige aromaer af røde frugter subtilt komplementeres af ristede noter. I baggrunden findes forfriskende balsamiske toner, aromatiske urter og mineralske antydninger.
2009


2008 Med en kraftfuld indgang dominerer frugten, ledsaget af udmærkede ristede noter. Livlig syre. Solid struktur. Bløde tanniner. Lang og en smule sødlig eftersmag. Vedholdende.

Mørk kirsebærrød farve med granatrøde kanter. Intens og skinnende.

Medium-høj intensitet og yderst udtryksfuld, med rød frugt i sin reneste form. Blide ristede aromaer sammen med dyriske og mineralske undertoner.
2007 Bløde tanniner. Fremragende syrebalance og vedvarende eftersmag.

Dyb kirsebærrød farve med intense violette nuancer.

Det er en klassisk Garnacha, der udtrykker sin fulde karakter. Komplekse duftnoter af røde bær, med subtile ristede toner fra fadlagringen, som er fint integreret.
2006 Bløde tanniner. Fremragende syrlighed og vedvarende eftersmag.

Dyb kirsebærrød farve med intense violette nuancer.

En typisk Garnacha, der udstråler sin fulde karakter. Komplekse aromaer af røde frugter, med subtile ristede noter fra fadlagringen, der er harmonisk integreret.
2023
90 Suckling
2022
91 Suckling
2021
90 Suckling
2010
90 Peñín
2009
91 Peñín
2007
91 Peñín
2006
87 Peñín
2022

Oro en International Wine and Spirit Awards 2024

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

108,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.