Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

En Bourgogne af præcision, elegance og terroir.
Naturlig
Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Bourgogne Cote d’Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Bourgogne Cote d’Or
Le Grappin
Vinkælder Le Grappin
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLe Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023

Rødvin Modnet på træ Naturlig. 12 måneder på egetræsfade.

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023 stråler med en strålende rubinrød farve. Dens aroma er en fristende sammensætning af røde frugter som modne kirsebær og hindbær, i perfekt harmoni med et let krydret strejf, der vækker nysgerrigheden. På ganen præsenterer den en afbalanceret syre, der frisker op, ledsaget af fine og fløjlsbløde tanniner, der tilføjer struktur uden at dominere. Eftersmagen er vedvarende og diskret frugtig, fremhævende essensen af pinot noir. Årgangen 2023 har frembragt en vin, der er særligt raffineret og tilgængelig, ideel for dem, der værdsætter livlighed og elegance i deres rødvine.

Stil Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Modnede oste, Risotto

Om Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

Haute couture. Det franske udtryk "haute couture" fremkalder billeder af skræddersyede kjoler, eksklusive stoffer og håndværkere, der arbejder med millimeterpræcision. Der er ingen masseproduktion eller hastværk: der er dedikation, vision og respekt for råmaterialet. Noget meget lig det, Andrew Nielsen og hans kone Emma har ønsket at indfange med deres projekt Le Grappin: vine, der føles designet og syet i hånden, som om hver flaske var en unik dragt.

Andrew, australsk af fødsel og reklamemand af uddannelse, oplevede sin vinøse åbenbaring med en flaske Bourgogne i Los Angeles. Det øjeblik ændrede hans liv. Han forlod reklamebranchen, krydsede halve verden og fordybede sig i bourgognetraditionen, men søgte de mindre kendte hjørner: små parceller, glemte terroirer og vinmarker med historier at fortælle. Sammen med Emma har han forvandlet Le Grappin til et vinværksted af "haute couture": præcision, følsomhed og autenticitet over volumen.

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge er det perfekte eksempel på denne filosofi. Den stammer fra nøje udvalgte vinmarker i Côte d’Or, dyrket med respekt for jorden og biodiversiteten. Druerne —pinot noir i sin reneste form— høstes i hånden, klaser for klaser, og nedkøles natten over for at bevare friskhed og delikatesse. Gæringen er spontan, med indfødte gærstammer, uden tilsætningsstoffer eller unødvendige indgreb.

Efter en blid maceration tilbringer vinen måneder i neutrale fade, hvor ny eg undgås, så frugten og terroirets karakter kan tale for sig selv. Den klargøres ikke og filtreres ikke: hver flaske er et trofast billede af årgangen og stedet.

Silkeagtig og præcis, Bourgogne Côte d’Or Rouge er et manifest, der værdsætter den mindre åbenlyse Bourgogne, skabt med præcisionen fra et atelier og følsomheden fra dem, der ser vinavl som en anvendt kunst. I tider med industriel produktion viser Andrew og Emma Nielsen os, at der stadig er plads til vinens "haute couture".

 

 

2023

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023 stråler med en strålende rubinrød farve. Dens aroma er en fristende sammensætning af røde frugter som modne kirsebær og hindbær, i perfekt harmoni med et let krydret strejf, der vækker nysgerrigheden. På ganen præsenterer den en afbalanceret syre, der frisker op, ledsaget af fine og fløjlsbløde tanniner, der tilføjer struktur uden at dominere. Eftersmagen er vedvarende og diskret frugtig, fremhævende essensen af pinot noir. Årgangen 2023 har frembragt en vin, der er særligt raffineret og tilgængelig, ideel for dem, der værdsætter livlighed og elegance i deres rødvine.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.