Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix

L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix

En sumoll med dobbelt personlighed
Økologisk
L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix
75 cl.
2022
95 Parker
redeemFå 6,47 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
L'Enclòs de Peralba
Vinkælder L'Enclòs de Peralba
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Sumoll
Druetyper 100% Sumoll
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterL’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 6 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L og 6 måneder på flaske.

L'Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix 2022 er en rødvin, der præsenterer en forfinet fortolkning af druesorten sumoll, med aromaer der spænder fra våd sten, blide krydderier til en subtil laktisk hvisken. På ganen fremviser den en nøgtern elegance. Det er en vin, der er både stram og forførende, som en juvel der afslører sin glans slurk for slurk. Kun 939 flasker bærer denne både mineralske og unikke karakter.
 
Stil L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Vildt, Fed fisk, Rødt kød

Om L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix

Kan det samme jordstykke give anledning til to forskellige vine, med samme navn men med forskellige personligheder?
 
I Santa Margarida de Montbui, i det område som L’Enclòs de Peralba ynder at kalde den Store Penedès (Barcelona), bliver en gammel parcel af den lokale røde sort sumoll scenen for et fascinerende eksperiment: to vingårde, én vinmark, to perspektiver. Således opstår denne version af La Peça Coll del Guix, signeret af L’Enclòs de Peralba, der både er en hensigtserklæring og en hyldest til venskab og den delte terroir; en handling der fremmer samarbejde mellem vingårde, som det er tradition i de store vinregioner verden over.
 
L’Enclòs de Peralba er projektet af Leo og Roc Gramona, sjette generation af en fremtrædende familie fra Penedès. Med den arvede viden og den nysgerrighed, der kendetegner deres tid, har de indledt en personlig rejse på jagt efter de reneste rødder i området. For at opnå dette samarbejder de med lokale vinavlere, genopretter gamle vinmarker og praktiserer en respektfuld vinavl, tro mod omgivelserne og de lokale sorter.
 
L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix fermenterer med hele klaser, let knuste, og modner i brugte 500-liters egetræsfade, hvorefter den flaskes og hviler yderligere seks måneder før salg. En rødvin med en stram, mineralsk og dybt elegant profil, hvoraf der fremstilles mindre end tusind flasker. Der er ingen udsmykninger: kun jordens sandhed og ædelheden af sumoll-druen, der udtrykker sig uden forstyrrelser.
 
L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix er en vin til at nyde i ro og mag, ideel til en afslappet samtale eller en intim middag. En rødvin, der leverer uden prang, men efterlader et dybt indtryk: det af et landskab, en ny generation og en vision, der allerede har meget at fortælle.
 
2022
L'Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix 2022 er en rødvin, der præsenterer en forfinet fortolkning af druesorten sumoll, med aromaer der spænder fra våd sten, blide krydderier til en subtil laktisk hvisken. På ganen fremviser den en nøgtern elegance. Det er en vin, der er både stram og forførende, som en juvel der afslører sin glans slurk for slurk. Kun 939 flasker bærer denne både mineralske og unikke karakter.
 
2022
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

323,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.