Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Lirondo

Lirondo

En verdejo uden forstyrrelser, elektrificerende frisk
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Lirondo
75 cl.
2025
redeemFå 2,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Isaac Cantalapiedra
Vinkælder Isaac Cantalapiedra
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLirondo 2025

Hvidvin På bærme Naturlig, Økologisk og Vegansk. 6 måneder på gærrester.

Lirondo 2025 er en hvidvin med en unik tilstedeværelse, præget af en let uklarhed, der indikerer personlighed og karakter. I næsen væver æble og pære sig sammen, mens citrus og et strejf af aromatiske urter tilfører friskhed og vitalitet. I munden udfolder den sig rund og blød, med en omsluttende fylde, der balanceres af syre og et saltet strejf, som minder om havbriser, og efterlader en tør og elegant afslutning. En autentisk Verdejo, der indbyder til at nyde et roligt øjeblik, hvor hver tår synes at ledsage dagens lys eller en stille og varm samtale.

Stil Lirondo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Grøntsager, Bløde oste, Hvid fisk

Om Lirondo

Lirondo er en naturlig hvidvin lavet på verdejo-druen i V.T. Castilla-León hos vingården Isaac Cantalapiedra.

I kommunen La Seca (Valladolid), i hjertet af den fremtrædende oprindelsesbetegnelse for verdejo-druen, Rueda, startede Manuel Cantalapiedra og hans far Isaac et familieprojekt i 2014. En initiativ, der arbejder med 21 hektar vinmarker på økologisk vis og producerer vine med minimal intervention. Det vil sige, i modsætning til de kommercielle krav, der har gjort verdejo-druen populær, søger denne vingård den essentielle udtryk af druesorten og terroiret.

Hvis der er noget, der får vinmarkerne tilhørende Lirondo til at skille sig ud, er det, at de ligger på parcellen "Las Escuclillas" med ideelle betingelser for at dyrke verdejo-druen. Gamle vinstokke plantet i ler- og rullestensjord i en højde af 750 meter over havets overflade og under et strengt kontinentalt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Der praktiseres 100% økologisk landbrug med anvendelse af biodynamiske behandlinger, der beskytter terroirets balance og forebygger mulige sygdomme. Høsten udføres manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne til Lirondo ankommer til vingården, afstilkes de og udsættes for en blid presning. Efter at have tilbragt 12 timer i kontakt med skallerne, fermenterer de i rustfri ståltanke med naturlige gær og tilbringer 8 måneder med deres bundfald. Til sidst tappes de på flaske uden klaring, filtrering eller tilsætning af svovl.

Lirondo er Manuel, søn af Isaac Cantalapiedra, solo-projekt, der i sin søgen efter de iboende kvaliteter af druesorten, skaber en atypisk verdejo uden indblanding, elektrificerende frisk.

2025

Lirondo 2025 er en hvidvin med en unik tilstedeværelse, præget af en let uklarhed, der indikerer personlighed og karakter. I næsen væver æble og pære sig sammen, mens citrus og et strejf af aromatiske urter tilfører friskhed og vitalitet. I munden udfolder den sig rund og blød, med en omsluttende fylde, der balanceres af syre og et saltet strejf, som minder om havbriser, og efterlader en tør og elegant afslutning. En autentisk Verdejo, der indbyder til at nyde et roligt øjeblik, hvor hver tår synes at ledsage dagens lys eller en stille og varm samtale.
2024

Lirondo 2024 er en hvidvin, der forfører med sin lethed og blødhed. Når man nærmer den til næsen, udfolder den friske og frugtige aromaer med tydelige noter af æble og pære, ledsaget af et strejf af citrus, der tilføjer livlighed, samt subtile urteagtige nuancer, der minder om en gåtur på landet. Når man smager den, bemærkes dens intense friskhed og lethed, hvilket giver en behagelig og dynamisk fornemmelse med en blid saltet nuance. Ideel til dem, der ønsker at nyde en autentisk og karakterfuld verdejo-vin.
2018 Lirondo 2018 er en frugtagtig hvidvin med aromaer af hvid frugt, citrus, florale undertoner og urtede nuancer. Smagsmæssigt er den frisk, let sødmefuld og en anelse bitter. Den besidder en fremragende syrebalance med en subtil mineralitet og balsamiske indslag. Den er letdrikkelig og efterlader en vedvarende eftersmag.
2020
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

126,74 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.