Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

En enestående monovarietal af Marsanne
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Ermitage de L'Orée
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2020
redeemFå 39,76 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Oprindelsesbetegnelse AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Vinkælder M. Chapoutier
Indeholder sulfitter
100% Marsanne
Druetyper 100% Marsanne
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterM. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 en Primeur

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk.

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 er en hvidvin, der vækker sanserne med sin storslåede aromatiske intensitet. På næsen fremkommer noter af modne abrikoser og ferskner, komplementeret af et subtilt floralt strejf, der antyder hvide blomster. På ganen præsenterer den sig med en cremet tekstur og en velstruktureret krop, perfekt til at nyde dens kompleksitet. Dens lette syre kombineres vidunderligt med smage af tørrede frugter og et let strejf af honning, der vedvarer i en elegant afslutning. Denne vin anbefales til dem, der søger en afbalanceret og sofistikeret udtryk takket være en årgang, der bidrog med megen friskhed og koncentration.

Stil M. Chapoutier Ermitage de L'Orée
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée er en enkeltmarks hvidvin af sorten Marsanne fra Apellation Hermitage i Rhône-dalen, fremstillet af Maison Chapoutier.

Maison Chapoutier er et vingård, der er kendt for sin dyrkning af vinmarkerne med største respekt for de naturlige balance og terroir siden 1808. De har været pionerer inden for biodynamisk landbrug i Rhône-dalen. Familiens motto lyder "Fac et spera", at handle og at håbe.

Vinmarkerne for M. Chapoutier Ermitage de L'Orée er omkring 70 år gamle. Deres udbytte per hektar er lavt, hvilket resulterer i druer, som er afbalancerede og koncentrerede. Druerne stammer fra parcellen kaldet Les Murets, og jorden består af fluvio-glaciale alluviale aflejringer. Høsten foregår manuelt.

Når druerne fra M. Chapoutier Ermitage de L'Orée ankommer til vingården, bliver de presset forsigtigt, og mosten bliver statisk afklaret for at rense den for urenheder, skum og jordpartikler. Halvdelen af mosten fermenteres i tanke, og resten i store åbne 600 liters fade, hvor den omrøres regelmæssigt. Efter gæringen lagres vinen på gærrester i 6 måneder med periodiske battonages for at frigive mannoproteiner fra gæren, hvilket vil give vinen cremethed og fylde. Før flaskning modnes vinen på fad i en periode på 10 til 12 måneder og smages regelmæssigt for at følge modningsprocessen.

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée er en frisk og livlig vin, fyldig og med stor krop, med noter af mynte, ananas, tropiske frugter, ristet brød, brioche og visse mineralske strejf. Den har en god syre og en langvarig eftersmag i munden. Afhængigt af årgangen kan vinen gemmes op til 75 år.

2025

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 er en hvidvin, der vækker sanserne med sin storslåede aromatiske intensitet. På næsen fremkommer noter af modne abrikoser og ferskner, komplementeret af et subtilt floralt strejf, der antyder hvide blomster. På ganen præsenterer den sig med en cremet tekstur og en velstruktureret krop, perfekt til at nyde dens kompleksitet. Dens lette syre kombineres vidunderligt med smage af tørrede frugter og et let strejf af honning, der vedvarer i en elegant afslutning. Denne vin anbefales til dem, der søger en afbalanceret og sofistikeret udtryk takket være en årgang, der bidrog med megen friskhed og koncentration.
2015 M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2015 fremstår som en forfriskende og vital vin. Den besidder en imponerende fylde, akkompagneret af nuancer af kamille, citronskal, anis, fennikel, saltet smør, kinin... antydninger af hvide rosiner og en ekstraordinært vedvarende eftersmag.
2014 M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2014 frembyder en kompleks bouquet i næsen. Nuancer af småsten, karamel, citron og akacieblomster er at forføle. Smagen er olieagtig og fyldig. En kompleks indledning med indtryk af moden frugt, krydderier og ristede noter. Vinen er langvarig, behagelig og afrundes med en frisk eftersmag.
2023
95 Parker
2022
100 Suckling
2021
97 Parker
99 Suckling
2020
95 Parker
99 Suckling
2019
96 Parker
98 Suckling
2015
98 Parker
2014
98 Parker
96 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.987,87 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.