Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc

Ermitage i sin reneste form
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2023
priority_high 75 cl.
2021 Tilbud!
75 cl.
2020
75 cl.
2017
75 cl.
2016
redeemFå 27,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,24 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,11 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Hermitage
Oprindelsesbetegnelse AOC Hermitage
M. Chapoutier
Vinkælder M. Chapoutier
Indeholder sulfitter
100% Marsanne
Druetyper 100% Marsanne
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterM. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2025 en Primeur

Hvidvin På bærme Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder på gærrester.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2025 imponerer med sin sofistikerede balance mellem subtilitet og ekspressivitet. På næsen fremkommer blide noter af moden abrikos og fersken, elegant ledsaget af et strejf af appelsinblomst, der tilføjer friskhed. I munden kærtegner dens cremede tekstur på bærmen ganen, efterlader et spor af eksotiske frugter og et mineralsk touch, der giver dybde. Årgangen 2025 har været særligt god i regionen, hvilket giver den en exceptionel lysstyrke og struktur. Ideel for dem, der værdsætter en afbalanceret vin med lag af kompleksitet, men uden at miste sin karakteristiske friskhed.

Stil M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Grøntsager, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Sushi, Modnede oste

Om M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc

Nogle historier begynder med legender, og historien om Ermitage er en af dem. Navnet dukkede sandsynligvis op for første gang i det syttende århundrede, til minde om Henrik Gaspar, en ridder fra Stérimberg, der efter at have vendt tilbage fra korstogene i det trettende århundrede og træt af krig, besluttede at leve som eneboer på en skråning givet af Ana af Castilla, dronning af Spanien. Der plantede han en vingård, og dermed blev et terroir født, der århundreder senere fortsat ville fascinere vinelskere verden over.

Blandt dem, der blev fortryllet af dens charme, var Alexandre Dumas og zar Nikolaj II, to af de mange kendere, der anerkendte den høje kvalitet og elegance af denne legendariske vin. I dag fortsætter denne tradition for ekspertise takket være projekter som M. Chapoutier, et af de mest anerkendte navne i Rhône-dalen og en sand verdensreferent inden for vinavl. Deres filosofi kombinerer respekt for terroir, passion for biodynamik og et næsten magisk syn for at identificere de bedste vinmarker.

Et sublimt eksempel på denne mesterlighed er M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc. Denne vin stammer fra en 2 hektar stor vinmark på Méal-skråningen, med marsanne-vinstokke, der er over 50 år gamle og plantet på rullesten af aluvial oprindelse, en jordbund, der tilfører friskhed, mineralitet og karakter til hver klase af marsanne.

Høsten udføres manuelt, hvor kun de mest perfekte druer udvælges. Efter presning af hele drueklaser udføres en kold præ-maceration fermentering i 24 til 48 timer. Omkring halvdelen af mosten overføres til nye franske egetræsfade på 600 liter, mens den anden halvdel forbliver i tanke, for at opnå den perfekte balance mellem frugt, mineralitet og træ. Endelig hviler vinen i 12 måneder på bærmen, hvilket udvikler tekstur, kompleksitet og en raffineret karakter, der er simpelthen emblematiske for Ermitage.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc er en elegant, dyb og lys vin. En hvidvin, der minder os om, at Ermitage fortsat er et af de mest beundrede og eftertragtede navne i vinens verden.



 

2025

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2025 imponerer med sin sofistikerede balance mellem subtilitet og ekspressivitet. På næsen fremkommer blide noter af moden abrikos og fersken, elegant ledsaget af et strejf af appelsinblomst, der tilføjer friskhed. I munden kærtegner dens cremede tekstur på bærmen ganen, efterlader et spor af eksotiske frugter og et mineralsk touch, der giver dybde. Årgangen 2025 har været særligt god i regionen, hvilket giver den en exceptionel lysstyrke og struktur. Ideel for dem, der værdsætter en afbalanceret vin med lag af kompleksitet, men uden at miste sin karakteristiske friskhed.
2021

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2021 udfolder sig med en imponerende elegance i næsen, hvor den modne duft af kvæde blidt omslutter dig, komplementeret af et subtilt røget strejf, der tilføjer dybde. I munden afslører den sig delikat og forfriskende, med en cremethed, der kærtegner ganen. Noterne af frisk pære flettes sammen med en krydret afslutning, der skaber en vedvarende og harmonisk fornemmelse. Denne vin er et fremtrædende valg på grund af dens evne til at kombinere friskhed og kompleksitet, hvilket tilbyder en fuldendt oplevelse i hver eneste tår. Årgangen 2021 er blevet begunstiget af klimatiske forhold, der fremhæver dens raffinerede og udtryksfulde karakter.
2020

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2020 forfører med sin aromatiske elegance og cremede tekstur. Når man bringer glasset til næsen, udfolder der sig friske aromaer som citron og appelsin, ledsaget af en fascinerende mineralsk note, der skiller sig ud med sin renhed og autenticitet. I munden er dens bløde cremethed omsluttende og skaber en følelse af fylde. Årgangen 2020 har vist sig at have et enestående lagringspotentiale, hvilket antyder, at den vil kunne udvikle sig gunstigt over tid. Denne vin er et fremragende valg for dem, der søger dybde og subtilitet i hver tår, hvilket gør den til en skat at nyde nu eller gemme i kælderen.
2023
95 Parker
2021
95 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
2017
98 Parker
95 Suckling
2016
94 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

1.354,63 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,24 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,11 kr er forsendelsen gratis med DPD.