Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc

M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc

En hvidvin, der afspejler styrken og elegancen fra Saint Joseph.
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2021
redeemFå 8,22 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Saint-Joseph
Oprindelsesbetegnelse AOC Saint-Joseph
M. Chapoutier
Vinkælder M. Chapoutier
Indeholder sulfitter
100% Marsanne
Druetyper 100% Marsanne
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterM. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2025 en Primeur

Hvidvin Biodynamisk og Økologisk. 10 måneder i demi-muids og rustfrie ståltanke.

M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2025 fortryller med sin elegante klarhed, der stråler med en svag gylden nuance. Når man nærmer sig næsen, fremkommer intense aromaer af modne frugter som fersken og abrikos, indflettet med et subtilt floralt strejf, der tilføjer dybde. På ganen udfolder der sig en cremet tekstur ledsaget af en behagelig balance mellem syre og sødme, der antyder noter af honning og ristede mandler. Denne vin er særligt anbefalelsesværdig for sin ekstraordinære evne til at udtrykke mineraliteten i St. Josephs terroir, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der søger en vinoplevelse af elegance og kompleksitet.

Stil M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Salater, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Forret, Hvidt kød, Sushi

Om M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc

“Fac et Spera”, eller med andre ord, “Gør og vent”, er ikke blot et elegant latinsk motto. Det er selve kernen i Chapoutier-familiens filosofi, et princip der sammenfatter deres absolutte respekt for naturen og den tålmodighed, de dedikerer til hver enkelt vinmark og hver eneste drueklase. Dette mantra pryder stolt deres våbenskjold, enkelt og sofistikeret, som ikke blot repræsenterer familiens historie, men også deres engagement i biodynamisk vindyrkning og respekt for terroiret, værdier der er til stede i hver flaske fra Maison M. Chapoutier.

Og når vi taler om tålmodighed og respekt for jorden, er M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc et perfekt eksempel. Denne enkeltvarietal af marsanne stammer fra de ældste vinstokke og de mest udsøgte jorde i det sydlige Saint Joseph, i Tournon, på fattige og stenede granitjordbunde, der tvinger planten til at kæmpe og fordybe sine rødder.

Druerne høstes manuelt i en sen høst, designet til at nå alkoholgrader over 12 ºC. Efter en fuldstændig afstilkning begynder en langsom gæring i små cementtanke, en proces der varer over en måned og tillader vinen at udvikle al sin kompleksitet og karakter. Modningen foregår på bærmen i 8-10 måneder, med delikate batonnages, der tilføjer tekstur og rundhed.

Les Granits Blanc er en dyb, elegant og vibrerende vin, der ikke kun afspejler mineraliteten i Saint Josephs granitjordbunde, men også Chapoutiers tålmodighed og vision. Som deres motto siger, gør først dit arbejde... og vent derefter på, at magien sker i glasset.


 

2025

M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2025 fortryller med sin elegante klarhed, der stråler med en svag gylden nuance. Når man nærmer sig næsen, fremkommer intense aromaer af modne frugter som fersken og abrikos, indflettet med et subtilt floralt strejf, der tilføjer dybde. På ganen udfolder der sig en cremet tekstur ledsaget af en behagelig balance mellem syre og sødme, der antyder noter af honning og ristede mandler. Denne vin er særligt anbefalelsesværdig for sin ekstraordinære evne til at udtrykke mineraliteten i St. Josephs terroir, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der søger en vinoplevelse af elegance og kompleksitet.
2021

M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2021 udfolder blidt et spektrum af aromaer, der fremkalder fosfor og hvide frugter som æble og pære, raffineret med et strejf af anis og subtile noter af karamel. Ved smagning afslører den en ærlig og livlig karakter med en udtalt saltfornemmelse, der tilfører friskhed. Cremetheden i munden komplementerer disse smagsnuancer, hvilket gør hver tår til en fornøjelig opdagelse. 2021 var en årgang præget af balancen mellem modenhed og syre i Rhône-regionen, hvilket gør denne vin ideel for dem, der søger en oplevelse af perfekt balance mellem struktur og friskhed.
2021
94 Parker
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

410,79 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.