Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Marco Ferrari Rosso di Valtellina

Marco Ferrari Rosso di Valtellina

En Nebbiolo, der betager bjerget
Marco Ferrari Rosso di Valtellina
75 cl.
2024
redeemFå 5,99 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Rosso di Valtellina
Oprindelsesbetegnelse DOC Rosso di Valtellina
Marco Ferrari
Vinkælder Marco Ferrari
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarco Ferrari Rosso di Valtellina 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 8 måneder på egetræsfade.

Stil Marco Ferrari Rosso di Valtellina
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pasta, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Charcuteri, Grøntsager

Om Marco Ferrari Rosso di Valtellina

Når du hører efternavnet Ferrari, tænker du sandsynligvis straks på brølet fra en motor, den skinnende røde farve af en sportsvogn, der skærer gennem vinden, og ren italiensk luksus. Men der findes en anden Ferrari, der ikke accelererer på racerbaner, men i højderne af Alperne: Marco Ferrari, en vinavler, der har besluttet, at nebbioloerne fra Valtellina fortjener at genvinde deres autentiske stemme, en stemme, der fortæller om bjerge, stenterrasser og århundreders tålmodighed.

Hans rejse begyndte i Franciacorta, regionen hvor den boblende tradition for mousserende vin lærte ham, at tålmodighed og opmærksomhed på detaljer gør forskellen. Men snart førte hans skridt ham længere væk fra Italien, til det nordlige Rhône, hvor han arbejdede sammen med legendariske skikkelser som Franck Balthazar, Thierry Allemand og Gonon. Der lærte han, at i de stejleste vinmarker er håndarbejde ikke et valg, men en nødvendighed, og at absolut respekt for jorden og druerne er nøglen til, at en vin kan nå glasset og fortælle sin historie.

Tilbage i Italien i 2018 tilbragte Marco et år hos ArPePe, mens han søgte sit eget sted. Det tog ikke lang tid, før han fandt det, og høsten i 2019 gav liv til hans eponyme ejendom. Siden da har hans filosofi været klar: økologisk vindyrkning, gæring med hele klaser, når stilken er klar, lange macerationer og minimal indgriben, der tillader jorden og druerne at udtrykke sig med fuld frihed. Hans vinmarker klatrer op ad skråninger, der strækker sig fra 300 til 700 meter over havet, kun støttet af stenmure og terrasser, der synes at trodse tyngdekraften og tiden. Den gennemsnitlige alder for vinstokkene overstiger 60 år, og hver håndplukket klase er et lille mirakel af natur og menneskelig omsorg.

Rosso di Valtellina opstår fra dette udfordrende miljø, med jorde der blander sand, grus og granitisk klippe formet af floden Adda gennem århundreder. Druerne af nebbiolo gærer og macererer sammen i tanke i uger, mens naturen får lov til at gøre sit arbejde, og Marco kun griber ind, når det er absolut nødvendigt. Modningen i 7-8 måneder i gamle fade på 500 og 600 liter polerer strukturen uden at slette jordens essens. Resultatet er en vin, der ånder bjergene, uden kunstigheder, direkte og oprigtig.

Marco Ferrari Rosso di Valtellina viser, at ikke alle Ferrari brøler på racerbanen; nogle gør det fra stenterrasserne i Valtellina, fortæller historier, der ikke glemmes, og som, slurk efter slurk, minder dig om, at storhed også kan være stille og dybt autentisk.


 

2023

Marco Ferrari Rosso di Valtellina 2023 forfører dig fra første øjeblik med sine friske og strålende aromaer. Når du bringer glasset til næsen, vil du opdage fortryllende noter af modne kirsebær og vilde jordbær, der blander sig med et subtilt strejf af aromatiske urter og en let floral erindring. På ganen flyder denne vin ubesværet og tilbyder en frisk og tilgængelig karakter, der nydes i hver tår. Tanninerne er delikate og velintegrerede, ledsaget af en meget afbalanceret syre, der fremhæver dens livlighed. Marco Ferrari er ideel til dem, der søger en elegant rødvin uden komplikationer og med stor typicitet.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

299,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.