Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Martín Códax Lías

Martín Códax Lías

En Albarino på bærme, resultatet af erfaring og innovation
Vegansk
Martín Códax Lías
75 cl.
2023
redeemFå 4,45 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Vinkælder Martín Códax
Alkoholfri, Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMartín Códax Lías 2023

Hvidvin Ung Vegansk.

Martín Códax Lías 2023 er en vin, der forfører fra første øjeblik med sin strågule farve, ren og strålende. På næsen udfolder sig intense citrusaromaer, hvor grapefrugten spiller en fremtrædende rolle, ledsaget af noter af pære og abrikos. Lagringen på bundfaldet bidrager med en karakteristisk profil med mælkeagtige og bagerinoter, mens subtile balsamiske og krydrede undertoner tilføjer kompleksitet til helheden. I munden er indgangen bred og omsluttende, og viser en cremet tekstur, der gør en forskel. Denne vin anbefales for sin balance og kompleksitet, perfekt til dem, der nyder fyldige og karakterfulde hvidvine. Årgangen 2023 har været særlig god, hvilket har tilladt en mere intens og elegant udtryk af dens unikke karakteristika.
Stil Martín Códax Lías
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Fed fisk, Risotto, Bløde oste, Hvid fisk

Om Martín Códax Lías

Martín Codax Lías er en hvidvin fra D.O. Rías Baixas, produceret af vingården Martín Codax. Denne vin er en enkelt-druevariant af Albarino.

Vingården er opkaldt efter den berømte galiciske trubadur Martín Códax, hvis "cantigas" er bevaret indtil i dag, som er de ældste i galicisk-portugisisk sprog, og hvis pergament er udstillet på Morgan Library i New York. Noterne fra en af hans cantigas bruges til at dekorere propperne.

Druerne, der anvendes af Martín Codax Lías, stammer fra Pé Redondo, i Valle do Salnés, en eksperimentel vinmark ejet af vingården. Klaserne udvælges allerede under høstprocessen.

I vingården fermenterer druerne i rustfrie ståltanke ved en konstant temperatur på 17º.

Ønologerne foretager en grundig selektion af de bedste fine bærme fra alle vingårdens tanke. Disse bruges til battonage, som Martín Codax Lías gennemgår i to måneder.

Til sidst modner Martín Codax Lías i ti måneder i rustfrie ståltanke. Bærmen, som forbliver i hvile, giver vinen fylde og balance.

2023 Martín Códax Lías 2023 er en vin, der forfører fra første øjeblik med sin strågule farve, ren og strålende. På næsen udfolder sig intense citrusaromaer, hvor grapefrugten spiller en fremtrædende rolle, ledsaget af noter af pære og abrikos. Lagringen på bundfaldet bidrager med en karakteristisk profil med mælkeagtige og bagerinoter, mens subtile balsamiske og krydrede undertoner tilføjer kompleksitet til helheden. I munden er indgangen bred og omsluttende, og viser en cremet tekstur, der gør en forskel. Denne vin anbefales for sin balance og kompleksitet, perfekt til dem, der nyder fyldige og karakterfulde hvidvine. Årgangen 2023 har været særlig god, hvilket har tilladt en mere intens og elegant udtryk af dens unikke karakteristika.
2022

Martín Códax Lías 2022 fascinerer ved første øjekast med sin strålende strågule farve og gyldne glimt. Når man nærmer sig vinen med næsen, åbenbares aromaer, der fremkalder saftig pære, frisk æble og fyldig fersken, alt sammen på en delikat baggrund af brødkrumme, der indbyder til nydelse. På ganen fremstår denne vin overraskende fyldig med en bemærkelsesværdig tilstedeværelse. Fornemmelsen af moden frugt vedvarer, beriget af subtile laktiske noter og bagværkstoner, der afsløres i hver slurk. Elegant og velafbalanceret, denne vin er perfekt for dem, der søger en hvidvin, der både er frisk og har en interessant kompleksitet.
2021
Martín Códax Lías 2021 er en hvidvin med en behagelig aromatisk intensitet, hvor citrusnoter, der minder om grapefrugt, pære- og abrikosdufte samt aromatiske nuancer fra lagringen på bærmen, som mælke- og bagerinoter, fremtræder. I munden fremstår den med bredde og silkeblødhed samt en behagelig syre, der giver den stor friskhed. En balsamisk og krydret hvidvin, der lover et fremragende aldringspotentiale.
 
2020 Martín Códax Lías 2022 er en hvidvin med en fremtrædende aromatisk intensitet, hvor der fremkommer citrusnoter, der minder om grapefrugt, akkompagneret af duftnuancer af abrikos samt undertoner af smør og bageri. Smagsoplevelsen er silkeblød og fyldig. En hvidvin med en perfekt integreret syrlighed, solid struktur og markant karakter, som besidder et betydeligt lagringspotentiale.
2012 Indgangen er bred og fyldig. Frugtagtige og cremede noter forenes med røgede undertoner. Den har en behagelig og forfriskende syrlighed, suppleret med nuancer af citrus. Den afslører en langvarig og vedvarende eftersmag.

Farven er strågul med gyldne glimt. Klar og intens.

Med høj intensitet fremviser den noter af moden hvid frugt samt nuancer fra fadlagringen.
2010 Rummelig indgang, med volumen. God mundfølelse med en solid vægt af frugtagtige noter akkompagneret af cremede nuancer og røgede eftersmæld. Fremragende syrlighed, forfriskende og citruspræget, som tilfører dybde. Det er en hvidvin med en lang og vedholdende afslutning, der efterlader minder om frugt og bageri.

Strågul farve med svage gyldne reflekser. Intens, klar og meget skinnende.

Med høj intensitet dominerer noter af moden hvid frugt (pære, æble, fersken), som giver plads til minder fremkaldt af lagringen på deres gærrester (gær, bageri, vanilje).
2007 Fyldig indgang, rig og med volumen. God mundfølelse med frugtagtige noter (citrus) suppleret med cremede indslag. Behagelig balance. Lang eftersmag.

Strågul farve med grønlige nuancer. Intens og klar.

Høj aromatisk intensitet. Med noter af meget moden frugt (pære, æble, fersken) med rene minder om modning på bærmen (gær, vanilje). Cremet næse med en frugtig og floral baggrund samt urtede strejf.
2021
90 Suckling
2012
92 Peñín
2011
86 Parker
2007
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

222,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.