Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Martín Codax Vindel

Martín Codax Vindel

En hyldest til de galiciske rødder
Vegansk
Martín Codax Vindel
75 cl.
2022
93 Atkin
redeemFå 12,83 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Vinkælder Martín Códax
Alkoholfri, Spiritus, Vin
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMartín Códax Vindel 2022

Hvidvin Modnet på træ Vegansk. 12 måneder i beholder.

Martín Códax Vindel 2022 præsenterer sig med en strålende, intens gul farve. Når man bringer det til næsen, udfolder sig aromaer af stenfrugter, moden æble og kvæde, indviklet med mælkeagtige noter og krydderier som kanel og karamel, hvilket giver en virkelig kompleks bouquet. Når det bringes til munden, er oplevelsen bred og silkeagtig, takket være dets glyceriske tekstur. Ved smagning fremhæves dets retronasale med noter af hvid chokolade og moden frugt, der indbyder til at nyde det langsomt. Det er et fremragende valg på grund af dets cremede struktur og elegante aromatiske kompleksitet, der lover behagelige overraskelser i hvert glas.

Stil Martín Codax Vindel
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Martín Codax Vindel

Martín Códax Vindel er en hvidvin produceret af vingården Martín Códax i Vilariño (Pontevedra), inden for betegnelsen D.O. Rías Baixas.

Vingården Martín Códax blev grundlagt i 1986 som en kooperativ vingård under navnet Cooperativa de Cosecheiros de Albarino de Vilariño-Cambados. Det var først i 1996 at kooperativet omdannedes til et aktieselskab og ændrede navn til det nuværende.

Vingården er opkaldt efter den berømte galiciske trubadur Martín Códax, hvis "cantigas" er bevaret til i dag som de ældste på galicisk-portugisisk sprog, og hvis pergament er udstillet på Morgan Library i New York.

Martín Códax er beliggende på toppen af Burgáns-højen, i hjertet af Salnés-dalen. Deres faciliteter, som konstant udvides og renoveres, er moderne og opdaterede. Deres vine afspejler traditionen og karakteren af området, samtidig med at de tilfører et mere moderne og nutidigt præg.

Martín Códax Vindel er en hvidvin lavet med Albarino fra parcellen Agro de Tremoedo, dyrket med ekstrem vinbrug, sigtet mod at opnå en lavvoksende vingård, 35 Hl/Ha.

Høsten foregår manuelt, og når den ankommer til vingården, fermenteres den i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, 17°C, og i franske egetræsfade på 225 liter. Efter afsluttet gæring gennemgår den en reduktiv modning i rustfrit stål i mindst et år.

2022

Martín Códax Vindel 2022 præsenterer sig med en strålende, intens gul farve. Når man bringer det til næsen, udfolder sig aromaer af stenfrugter, moden æble og kvæde, indviklet med mælkeagtige noter og krydderier som kanel og karamel, hvilket giver en virkelig kompleks bouquet. Når det bringes til munden, er oplevelsen bred og silkeagtig, takket være dets glyceriske tekstur. Ved smagning fremhæves dets retronasale med noter af hvid chokolade og moden frugt, der indbyder til at nyde det langsomt. Det er et fremragende valg på grund af dets cremede struktur og elegante aromatiske kompleksitet, der lover behagelige overraskelser i hvert glas.
2020

Martín Códax Vindel 2020 er en hvidvin, der olfaktorisk byder på intense aromaer af modne frugter såsom æble eller kvæde, ledsaget af søde noter, der minder om karamel eller kanel, og en subtil mælkeagtig nuance. Smagsmæssigt udtrykker den sin elegante kompleksitet gennem en behagelig og silkeblød fylde, bekræftende sin frugtrige karakter, med en lækker antydning af hvid chokolade og en præcis og forfriskende syrlighed.
2019 Martín Códax Vindel 2019 er en hvidvin, som i duften byder på aromaer, der minder om stenfrugter, kvæde eller moden æble, akkompagneret af noter af søde krydderier såsom kanel samt nuancer af karamel og mælkeprodukter. Smagsoplevelsen er fyldig og silkeblød. En veltillavet hvidvin med en intens og kompleks struktur.
2015 Martín Códax Vindel 2015 er en moden, fyldig og karakterfuld vin. En fremragende årgang, der fuldt ud demonstrerer vinens frugtige essens. Duften byder på hvid stenfrugt, florale undertoner og et strejf af citrus. Smagsmæssigt er den velstruktureret, sødmefuld og besidder en vedvarende eftersmag.
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

641,25 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.