Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Økologisk
Mascorrubí Ancestral Montònega

Mascorrubí Ancestral Montònega

Spændingen ved at opdage noget autentisk
Økologisk
Mascorrubí Ancestral Montònega
75 cl.
2022
redeem2,83 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.61%
Alkohol 11.61%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Pet-Nat
Boblende vin type Pet-Nat
Heredad Mascorrubí
Vinkælder Heredad Mascorrubí
Indeholder sulfitter
100% Parellada
Druetyper 100% Parellada
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMascorrubí Ancestral Montònega 2022

Pet-Nat Økologisk.

En eksplosion af friskhed byder os velkommen i denne Mascorrubí Ancestral Montònega 2022, en mousserende vin, hvor grapefrugt og tropiske frugter flettes sammen med den modne sødme fra frugtkompot. Delikate hvide og gule blomster dukker op, som en gåtur på landet om foråret, mens en hvisken af konditori omslutter det hele med ømhed. I munden er den ren vitalitet: sprød, vibrerende, med en fin syre, der fremhæver hver nuance. Afslutningen er lang og silkeagtig, med citrusagtige ekkoer og nødder, der smelter sammen med elegance.

Stil Mascorrubí Ancestral Montònega
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Fed fisk, Krydrede retter, Salater, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Risretter

Om Mascorrubí Ancestral Montònega

Når alt syntes at være opfundet i vinens verden, dukker en ældgammel sjæl op med en rastløs ånd. Montònega, sådan kalder de i Pla de Manlleu (Tarragona, Spanien) den mest fine og udtryksfulde parellada, der spirer med karakter i højde, på fattige og kalkholdige jorde, for at forvandle sig — med bobler inkluderet — til en lækker gnist, der elegant bryder rammerne.
 
På Heretat Mascorrubí dyrker de ikke kun vinstokke: de dyrker hukommelse, biodiversitet og fremtid. Deres historie går tilbage til 1279, hvor der allerede var vinstokke plantet på disse tempelridderland, og i dag skrives den med økologiske praksisser, regenerativt landbrug og en fast respekt for naturens cyklusser. Ernest Pérez-Mas, en rebelsk ingeniør og drømmer om vinmarker, har givet nyt liv til denne herregård med blikket rettet mod fortiden, men med en fast puls mod det, der kommer.
 
Denne 100% montònega mousserende vin er en hyldest til veldefineret friskhed. Fremstillet ved den ancestrale metode, med en spontan gæring, der stammer fra dens egne gær og druernes sukker, vinificeres den med omhu: kold maceration, gæring i rustfrit stål og en lagring på bærme, der tilføjer kompleksitet og tekstur. Resultatet er en frisk mousserende vin med fine bobler, frugtig, sprød og omsluttende, med en lang og velsmagende afslutning.
 
Ideel for dem, der ønsker at træde uden for den sædvanlige bane uden at miste stilen. Perfekt til skaldyr, asiatisk køkken eller cremede oste, er det en af de mousserende vine, der løfter en aperitif eller gør en samtale i solnedgangen uforglemmelig. Mascorrubí Ancestral Montònega forfrisker ikke kun: den overrasker også, forfører og efterlader et varigt indtryk.
2022

En eksplosion af friskhed byder os velkommen i denne Mascorrubí Ancestral Montònega 2022, en mousserende vin, hvor grapefrugt og tropiske frugter flettes sammen med den modne sødme fra frugtkompot. Delikate hvide og gule blomster dukker op, som en gåtur på landet om foråret, mens en hvisken af konditori omslutter det hele med ømhed. I munden er den ren vitalitet: sprød, vibrerende, med en fin syre, der fremhæver hver nuance. Afslutningen er lang og silkeagtig, med citrusagtige ekkoer og nødder, der smelter sammen med elegance.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

141,72 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.