Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Mascorrubí Captirot

Mascorrubí Captirot

Bjergets sjæl, bæredygtigt hjerte
Økologisk
Mascorrubí Captirot
75 cl.
2019
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Catalunya
Oprindelsesbetegnelse D.O. Catalunya
Heredad Mascorrubí
Vinkælder Heredad Mascorrubí
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
65% Grenache, 35% Sumoll
Druetyper 65% Grenache, 35% Sumoll
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMascorrubí Captirot 2019

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder på egetræsfade.

Mascorrubí Captirot 2019 fortryller med en aromatisk intensitet, der ikke vil efterlade nogen uberørt. Aromaerne af røde frugter, såsom modne jordbær og ribs, dominerer og er harmonisk forenet med en livlig citrusnote af appelsin og mandarin. Friske undertoner af lakrids og mentol smelter sammen i en dragende floral baggrund. På ganen byder den på en blød og silkeagtig indgang, hvor en forfriskende syre balanceres af en cremet tekstur og en moden og indbydende tannin. Det er en sikker anbefaling for dem, der søger en afbalanceret og elegant vin med en medium struktur, der inviterer til fortsat nydelse. Årgangen 2019 har tilladt en maksimal udtryk af frugt og aromatisk kompleksitet, hvilket giver en uforglemmelig oplevelse.

Stil Mascorrubí Captirot
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Mascorrubí Captirot

I en en tid med klimakrise er det ikke længere nok blot at plante vinstokke og håbe på den bedste most, når man starter et vinprojekt. Bæredygtighed og modstandsdygtighed over for ekstreme klimaforhold er blevet uundgåelige grundpiller. Dette var helt klart for Ernest Pérez-Mas, medstifter af Parlem Telecom, da han besluttede at tage springet fra den digitale verden til vinens verden, ved at starte en vingård, der ikke kun skulle være et tilflugtssted for lokale druesorter, men også et eksempel på engagement for planeten.

Denne ansvarlige tilgang afspejles ikke kun i valget af jord og landbrugspraksis — med vinmarker i over 500 meters højde i Pla de Manlleu, på ler-kalkholdige jorde — men også i hver detalje af processen, fra manuel høst til omhyggelig flaskning og emballage, designet til at minimere miljøpåvirkningen.

En af stjernevinene i denne filosofi er Mascorrubí Captirot, en autentisk og kraftfuld blanding af Grenache og sumoll, dyrket med traditionelle teknikker i busk- og espalierform, der respekterer vinens naturlige cyklus. Dens gæring og maceration udføres i rustfri ståltanke, hvor vinens renhed og friskhed bevares, og derefter modnes den delvist i franske egetræsfade i 10 måneder, efterfulgt af 6 måneder på flaske for at opnå den perfekte balance.

Resultatet er Mascorrubí Captirot, en rødvin med karakter, dybde og elegance, der indfanger essensen af bjerget og terroirets autenticitet. En vin, der ligesom sin skaber, er klar til at imødegå nutidens og fremtidens udfordringer, og demonstrerer, at innovation og respekt for naturen altid kan gå hånd i hånd.

 

2019

Mascorrubí Captirot 2019 fortryller med en aromatisk intensitet, der ikke vil efterlade nogen uberørt. Aromaerne af røde frugter, såsom modne jordbær og ribs, dominerer og er harmonisk forenet med en livlig citrusnote af appelsin og mandarin. Friske undertoner af lakrids og mentol smelter sammen i en dragende floral baggrund. På ganen byder den på en blød og silkeagtig indgang, hvor en forfriskende syre balanceres af en cremet tekstur og en moden og indbydende tannin. Det er en sikker anbefaling for dem, der søger en afbalanceret og elegant vin med en medium struktur, der inviterer til fortsat nydelse. Årgangen 2019 har tilladt en maksimal udtryk af frugt og aromatisk kompleksitet, hvilket giver en uforglemmelig oplevelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,92 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.