Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Mascorrubí Sumoll Atuell

Mascorrubí Sumoll Atuell

Den vilde elegance af Sumoll
Økologisk
Mascorrubí Sumoll Atuell
75 cl.
2018
redeemFå 3,85 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Catalunya
Oprindelsesbetegnelse D.O. Catalunya
Heredad Mascorrubí
Vinkælder Heredad Mascorrubí
Andre mousserende vine, Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Sumoll
Druetyper 100% Sumoll
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMascorrubí Sumoll Atuell 2018

Rødvin Modnet i ler Økologisk. 9 måneder i amforaer.

Mascorrubí Sumoll Atuell 2018 fascinerer med sin unikke og komplekse profil. Næsen domineres af duftnoter af johannesbrød, sort lakrids, mandel og karamelliseret frugt, ledsaget af friske balsamiske og skovbundsnuancer. I munden præsenterer den en silkeagtig tekstur, modne tanniner og en afbalanceret syre, hvilket skaber en sofistikeret harmoni, der er let at nyde. Denne årgang 2018 udmærker sig ved sin rundhed og vedholdenhed, ideel for dem, der søger en vin med karakter og personlighed uden at miste tilgængelighed.

 

Stil Mascorrubí Sumoll Atuell
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Risotto, Rødt kød, Risretter, Vildt

Om Mascorrubí Sumoll Atuell

I catalansk betegner atuell enhver beholder—af ler, metal eller glas—der er i stand til at rumme væsker, korn eller salver. Mere end blot en simpel beholder, er det et symbol på beskyttelse og tålmodighed. Det sted, hvor råmaterialerne hviler, transformeres og får mening.

Den samme ånd af beskyttelse inspirerer projektet Mascorrubí, en masia i Pla de Manlleu—det forhøjede hjerte af Penedès—der pulserer mellem 500 og 700 meter over havets overflade. Her tvinger de magre og stenede jorde vinstokkene til at anstrenge sig og koncentrere aromaer. Her giver den termiske variation mellem dag og nat naturlig friskhed til druen. Vingården blev født af ønsket om at genforbinde med den landlige barndom, trække vejret langsommere og bevise, at tradition kan samtale med moderne ønologi uden at miste sin autenticitet. Derfor dyrkes alt økologisk og høstes i hånden, vinstok for vinstok, klaser for klaser.

Her genoplives den indfødte og asketiske drue sumoll med friskhed og elegance. Mascorrubí Sumoll Atuell er beviset herpå. En drue, der fermenterer og macererer i rustfrit stål og modnes mellem 6 og 9 måneder i keramiske beholdere (atuells), der giver en blid mikrooxygenering uden at ændre dens renhed. Resultatet er en vibrerende vin med frisk syre, fine tanniner og mineralske aromaer, der taler om dens oprindelse.

Ligesom "atuell", der beskytter og lader indholdet udvikle sig, indfanger Mascorrubí Sumoll Atuell en historie om at vende tilbage til jorden, lytte til den og lade den udtrykke sig uden skrig. En vin, der føles levende, elegant og tro mod sin middelhavsessens.

 

2018

Mascorrubí Sumoll Atuell 2018 fascinerer med sin unikke og komplekse profil. Næsen domineres af duftnoter af johannesbrød, sort lakrids, mandel og karamelliseret frugt, ledsaget af friske balsamiske og skovbundsnuancer. I munden præsenterer den en silkeagtig tekstur, modne tanniner og en afbalanceret syre, hvilket skaber en sofistikeret harmoni, der er let at nyde. Denne årgang 2018 udmærker sig ved sin rundhed og vedholdenhed, ideel for dem, der søger en vin med karakter og personlighed uden at miste tilgængelighed.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

192,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.