Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

Et bemærkelsesværdigt fund fra Rhône
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc
75 cl.
2024
redeem2,15 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Duché d'Uzès
Oprindelsesbetegnelse AOC Duché d'Uzès
Mathilde Chapoutier
Vinkælder Mathilde Chapoutier
Indeholder sulfitter
Grenache Blanc, Viognier
Druetyper Grenache Blanc, Viognier
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2024

Hvidvin Modnet i rustfrit stål. 5 måneder i rustfrie ståltanke over gærrester.

Stil Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Svampe, Pasta, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

Kompasset er et symbol på opdagelse og eventyr. Det repræsenterer trangen til at udforske nye steder, oplevelser og muligheder i livet. Men det står også for vigtigheden af at holde fokus på vores mål og ambitioner. Det minder os om nødvendigheden af at bevare en klar retning og undgå distraktioner, der kan føre os væk fra den ønskede sti. Og det er med dette perspektiv, at Mathilde Chapoutier, 8. generation af det prestigefyldte Rhône-hus Chapoutier, træder ud af sin komfortzone for at præsentere os for et udvalg af vine, som er resultatet af hendes rejser gennem forskellige vinregioner over hele verden. Vine, der er friske, alsidige og lette at nyde, designet til at blive nydt i det bedste selskab.

I denne konstante jagt på vine introducerer hun os for Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc. En hvidvin fremstillet af druesorterne viognier og grenache blanc, der er plantet på skråninger med ler-kalkstenjord i en enklave beliggende mellem byerne Nimes og Alès, inden for AOC Duché d'Uzès, i Rhône (Frankrig). Vinen fremstilles på traditionel vis med størst mulig respekt for terroirets naturlige balance, og høsten foregår om natten for at begrænse oxidation og bevare druernes aromatiske egenskaber. Når druerne ankommer til vingården, udvælges og afstilkes de bedste drueklaser for at påbegynde en kold præfermentativ maceration og en blid presning. Dernæst gærer mosten ved lav temperatur i rustfrie ståltanke og modnes derefter i 5 måneder på fine gærrester før aftapning.

Som en del af serien "Mathilde Chapoutier Sélection" udgør Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc et af de kardinale punkter i denne talentfulde vinsøgers portefølje. Et fremragende valg for dem, der ønsker at stifte bekendtskab med den prestigefyldte vinregion Rhône til en yderst konkurrencedygtig pris.

 

2021

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2019 er en aromatisk hvidvin med en elegant kompleksitet af eksotiske frugter, citrus og hvide blomster på en mineralsk baggrund. Smagen er delikat, frisk og harmonisk. Vinen har en velintegreret syrlighed, en frugtig mundfornemmelse og en behagelig afslutning med en subtil jodpræg.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

107,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.