Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Mestizaje

Mestizaje

En harmonisk cuvée med middelhavspræg
Økologisk
Mestizaje
75 cl.
2024
92 Parker
redeemFå 2,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
V.P. El Terrerazo
Oprindelsesbetegnelse V.P. El Terrerazo
Mustiguillo
Vinkælder Mustiguillo
Indeholder sulfitter
72% Bobal, 17% Grenache, 11% Syrah
Druetyper 72% Bobal, 17% Grenache, 11% Syrah
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMestizaje 2024

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder i franske egetræsfade.

Mestizaje 2024 er en rødvin, der fremstår imødekommende og udtryksfuld fra første øjeblik, med en aromatisk næse, hvor frisk hindbær væver sig sammen med delikate noter af appelsin og en subtil blomsteragtig baggrund. I munden er den livlig og frisk, med en ren og meget harmonisk passage, en veldefineret saftig frugt og let faste tanniner, der tilføjer karakter uden at fratage venlighed. Dens tekstur er levende og afbalanceret, hvilket efterlader en ærlig og velsmagende fornemmelse. En ærlig og veludført rødvin, der naturligt ledsager et delt bord og en samtale uden hastværk.

Stil Mestizaje
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Forret, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Mestizaje

Mestizaje er en rødvin fremstillet af Mustiguillo Viñedos & Bodega. Denne vingård, som er placeret i Utiel (Valencia), producerer vine fra et enkelt vinområde, Terrerazo, som omfatter ca. 87 hektar vinmarker og andre afgrøder.

Deres vine's unikke karakter, med druesorten Bobal som flagsskib, har resulteret i, at de i 2010 modtog certificeringen som Vino de Pago (DOP) El Terrerazo.

Mestizaje er primært fremstillet af den indfødte druesort Bobal samt mindre mængder af Syrah og Garnacha. Druerne dyrkes i en højde af ca. 800 meter i vinmarker plantet på dolomitisk kalkholdig jord.
Ved dyrkningen af vinstokkene anvendes økologiske landbrugsmetoder.

Fremstillingen af Mestizaje begyndte med en håndplukket høst og manuel sortering i 15 kg kasser.
Efter ankomsten til vingården vinificeres hver druesort separat. Først foretages en koldmaceration i 24 til 36 timer ved en temperatur på 8-10°C, hvorefter der gennemføres en gæring over ca. 11-13 dage med blide omrøringer ved en temperatur på 26°C. Efter gæringen udføres en postfermentativ maceration, som varer mellem 5 og 8 dage.

Endelig, for at fuldende vinen, udføres en malolaktisk gæring over 4 uger i fade med periodiske "batonnages" og en efterfølgende modning i franske egetræsfade i 10 måneder.

2024

Mestizaje 2024 er en rødvin, der fremstår imødekommende og udtryksfuld fra første øjeblik, med en aromatisk næse, hvor frisk hindbær væver sig sammen med delikate noter af appelsin og en subtil blomsteragtig baggrund. I munden er den livlig og frisk, med en ren og meget harmonisk passage, en veldefineret saftig frugt og let faste tanniner, der tilføjer karakter uden at fratage venlighed. Dens tekstur er levende og afbalanceret, hvilket efterlader en ærlig og velsmagende fornemmelse. En ærlig og veludført rødvin, der naturligt ledsager et delt bord og en samtale uden hastværk.
2022

Mestizaje 2022 er en rødvin med en kirsebærrød farve og violette nuancer, der fremstår ren og strålende. På næsen udmærker den sig ved sin ekspressivitet, med aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær samt sorte frugter som brombær, ledsaget af subtile kryddernoter og en mineralsk undertone. I munden præsenterer den sig frisk og med en silkeagtig passage, og viser en koncentreret profil, der opfordrer til fortsat nydelse. En vin, der på harmonisk vis kombinerer friskhed og dybde.

2021

Mestizaje 2021 udfolder en palet af aromaer, hvor kirsebær og brombær fremhæves, flettet sammen med glimt af peber og en diskret mineralitet. Ved smagning indfanger dens friskhed ganen, mens en silkeblød tekstur leder igennem en koncentreret og fyldig smag, der efterlader en behagelig eftersmag. Denne røde vin er en autentisk afspejling af frugten og terroiret, der tilbyder en umiddelbar og ukompliceret oplevelse.
2018

Mestizaje 2018 er en flydende rødvin med aromaer af røde og sorte frugter, søde krydderier og kalkede nuancer. Smagsoplevelsen er frisk, blød og sofistikeret. En lækker vin med en fløjlsagtig struktur og en lang, behagelig eftersmag.

2013 Yderst velsmagende og saftig med en bred og silkeblød indtræden. Fremragende syrlighed og velafbalancerede tanniner. Tilstedeværelsen af røde frugter og ristede noter. Lang, frisk og frugtrig eftersmag.

Kirsebærrød farve med violblålige reflekser. Klar og skinnende. Tæt tåre.

Medium-høj intensitet, aromaer af røde og sorte frugter med ristede og urteagtige noter. Florale og mineralske undertoner.
2012 I ganen indledes med en bred og frisk entré, der udvikler sig til en silkeblød fylde med en betydelig frugtkarakter, velsmagende, saftig, understøttet af modne, søde og polerede tanniner samt en yderst velkommen syre, der bidrager til friskheden. En lang eftersmag med medium til høj vedholdenhed med behagelige ristede og frugtige fornemmelser, der frister til endnu en slurk. En vino tinto afrundet, udtryksfuld, behagelig, en sikker vinder.

Farven er kirsebærrød med violet skær. Klar og skinnende, fremviser den en tæt, let farvet tåre.

Duften er aromatisk og udtryksfuld med en medium til høj intensitet, hvor moden rød og sort frugt dominerer, fint akkompagneret af ristede og kaffelignende noter, erindringer om aromatiske urter, florale nuancer, mælkeagtige strejf, krydderier samt en underliggende mineralitet og kalkholdige toner. En næse, der er harmonisk og underholdende.
2011 I ganen introduceres en fyldig og frisk indgang, efterfulgt af en silkeblød fornemmelse med en betydelig frugttæthed, velsmagende, saftig, understøttet af modne, søde og polerede tanniner samt en yderst velkommen syrlighed, der bidrager til friskheden. Lang eftersmag med medium til høj vedholdenhed, der byder på behagelige ristede og frugtagtige noter, som frister til endnu en tår. En rødvin som er afrundet, udtryksfuld, behagelig, en sikker investering.

Kirsebærrød farve med violet skær. Klar og skinnende med en tæt, let farvet tåre.

Duften er duftende og udtryksfuld med en medium til høj intensitet, hvor moden rød og sort frugt dominerer, fint akkompagneret af ristede og kaffelignende toner, erindringer om aromatiske urter, florale noter, mælkeagtige strejf, krydderier samt en baggrund af mineraler og kalksten. En harmonisk og charmerende næse.
2010 Kraftfuld indtræden, bredspektret. Rigelig saftig mørk frugt ledsaget af krydderier og blide noter fra fadlagringen. Lækker, kødfuld, silkeblød og frisk smag. Velafbalanceret syre og bløde tanniner. Lang eftersmag. En virkelig god vin, harmonisk og frugtrig. Yderst behagelig.

Intens og skinnende kirsebærrød farve. Violette reflekser. Tæt tåre der farver glasset.

Moden mørk frugt dominerer i bouqueten. Lækker, saftig, med aromatiske lilla blomster og blide ristede noter. Sødmefulde krydderier. Let strejf af kinesisk blæk, sorte oliven og balsamiske nuancer udgør en solid baggrund.
2009 Vinen byder på en yderst tiltalende indgang. Fra første øjeblik er den lækker, intens og fylder munden med saftig frugt og sødmefulde krydderier. Tanninerne er stadig en smule fremtrædende. Syren er velafbalanceret. En god afslutning, der efterlader krydrede fornemmelser med antydninger af mineraler og urter.
En ung vin, fyldt med frugt, lækker og fornøjelig.

Intens kirsebærrød farve med violet skær. Klar og skinnende. Glyserisk tåre.

Intens moden sort frugt, frisk og lækker, træder frem fra første færd. Når den åbner sig, bliver frugten mere udtryksfuld sammen med bløde trænoter, krydderier og vildtvoksende buske. Let erindring om blæk.
2008 I munden er den middelfyldig, har passende syre, visse frugtnoter og ristet eg.

Meget intens kirsebærpicota, med en livlig menisk.

Duften er af god intensitet, med ristet træ i forgrunden (tørv, grafit), balsamiske undertoner og velmoden sort frugt.
2024
92 Parker
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
91 Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
90 Peñín
2017
91 Parker
2016
91 Parker
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
90 Parker
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
91 Peñín
2009
91 Peñín
2008
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

113,99 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.