Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Michelini i Mufatto Encinado

Michelini i Mufatto Encinado

Præcision og renhed uden grænser
Michelini i Mufatto Encinado
75 cl.
2021
97 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Vinkælder Michelini i Mufatto
Indeholder sulfitter
Brancellao, Godello, Mencía, Merenzao, Palomino
Druetyper Brancellao, Godello, Mencía, Merenzao, Palomino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMichelini i Mufatto Encinado 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Michelini i Mufatto Encinado 2021 imponerer med sin strålende og dybe farve, der fanger opmærksomheden i det øjeblik, den serveres. Når man nærmer sig næsen, omsluttes man af intense aromaer, hvor mynte og bergamot dominerer, komplementeret af grapefrugtens citrus og subtile mineralske nuancer, der fører os til skifersolene, hvor druerne blev dyrket. På ganen præsenterer den sig frisk og vibrerende; dens livlige syre og bløde tanniner gør hver tår til en behagelig oplevelse. De citrusagtige og urteagtige smage forlænges og efterlader en lang og forfriskende afslutning. Denne vin er ideel for dem, der søger en let og frugtig oplevelse med en velafbalanceret kompleksitet.

Stil Michelini i Mufatto Encinado
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Michelini i Mufatto Encinado

Høsten, det magiske øjeblik, hvor druerne når deres fulde potentiale og forvandles til vin, finder typisk sted én gang om året, om efteråret. Derfor, når en familie dedikeret til vin fortæller os, at de er “i høst hele året”, kan det kun betyde én ting: de har vinmarker fordelt på begge halvkugler. Og det, mine venner, er ikke en hvilken som helst bedrift.

I hjertet af Uco-dalen, i Gualtallary, ligger vingården Michelini i Mufatto, en familie der har gjort vin til en livsstil. Men deres passion kender ingen grænser, for de udvikler også projekter i Spanien og Uruguay, hvilket betyder, at deres høstkalender aldrig stopper. Bag denne magi står Andrea Mufatto, Gerardo Michelini og Manuel Michelini, et familieteam der satser på autenticitet, respekt for jorden og traditionelle metoder, og som fusionerer erfaring med kreativitet.

Et perfekt eksempel på deres mesterlige kunnen er Michelini i Mufatto Encinado. Denne vin stammer fra Bierzo (Spanien), fra århundrede gamle vinmarker på stejle skråninger med sand- og skifersjord, hvor hver klase synes at fortælle historien om generationer dedikeret til pleje af vinmarken. Fremstillet med de lokale sorter mencía, brancellao, godello, merenzao og palomino, gærer den i leramforaer og modner i franske egetræsfade, og kombinerer tradition med modernitet for at tilbyde en elegant, udtryksfuld og karakterfuld vin.

At være “i høst hele året” er således ikke blot et ordspil, det er beviset på, at for Michelini i Mufatto er vin en forpligtelse, der overskrider grænser, årstider og generationer. Og det beviser de i Encinado, en præcis og ren vin, der er blevet uundværlig på bordene hos dem, der elsker at opdage det bedste inden for vin.


 

2021

Michelini i Mufatto Encinado 2021 imponerer med sin strålende og dybe farve, der fanger opmærksomheden i det øjeblik, den serveres. Når man nærmer sig næsen, omsluttes man af intense aromaer, hvor mynte og bergamot dominerer, komplementeret af grapefrugtens citrus og subtile mineralske nuancer, der fører os til skifersolene, hvor druerne blev dyrket. På ganen præsenterer den sig frisk og vibrerende; dens livlige syre og bløde tanniner gør hver tår til en behagelig oplevelse. De citrusagtige og urteagtige smage forlænges og efterlader en lang og forfriskende afslutning. Denne vin er ideel for dem, der søger en let og frugtig oplevelse med en velafbalanceret kompleksitet.
2021
97 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.