Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
MicroBio Wines Correcaminos

MicroBio Wines Correcaminos

Frisk, adræt og dynamisk
Vegansk
Naturlig
MicroBio Wines Correcaminos
75 cl.
2024
redeemFå 3,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
MicroBio Wines
Vinkælder MicroBio Wines
Andre mousserende vine, Vin
100% Verdejo
Druetyper 100% Verdejo
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMicrobio Wines Correcaminos 2024

Hvidvin På bærme Naturlig og Vegansk.

Stil MicroBio Wines Correcaminos
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk, Risretter

Om MicroBio Wines Correcaminos

MicroBio Wines Correcaminos er en hvidvin uden oprindelsesbetegnelse produceret af vingården Microbio Wines i Nieva (Segovia).

 

MicroBio Wines er Ismael Gozalos personlige projekt, som han, sammen med Javier Zaccagnini, grundlagde Ossian. Siden 1998 har Ismael fremstillet sine vine uafhængigt af den familiære vingård, Viñedos de Nieva. Han begyndte med at lave unge, friske og meget druetypekarakteristiske vine og udviklede snart en biologisk eller naturlig linje for at fremhæve druesortens og jordbundens karakteristika frem for alt andet.

I fremstillingen af disse vine benytter Ismael sig af præ-fylloxera familieejede vinmarker på egne rødder, dyrket økologisk, men uden at ville begrænse sig til denne type kategoriseringer. En betydelig del af druerne fortsætter han med at sælge til lokale vinproducenter, herunder Ossian.

 

MicroBio Wines Correcaminos er en vin fremstillet af Verdejo fra forskellige vinmarker i området plantet på egne rødder.

Efter høsten presses druerne i en vertikal presse, hvorefter mosten delvist afklæres i fløjteformede tanke (lange og smalle). Mostene blandes for at påbegynde gæringen samlet uden temperaturkontrol. Når gæringen er afsluttet, forbliver vinen i kontakt med sine fine bærme i 5 måneder. Vinen tappes på flaske uden tilsætning af svovldioxid, uklaret og ufiltreret.

 

 

2020 MicroBio Wines Correcaminos 2020 er en livlig, adræt og dynamisk vin. Den udmærker sig ved sin aromatiske intensitet, især med modne hvide frugter. Den er lækker og fyldig i smagen med en antydning af oxidation, som tilføjer vitalitet og struktur.
2018
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

164,09 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.