Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah

Hele styrken fra "det sorte land"
Vegansk
Mullineux Schist Roundstone Syrah
75 cl.
2023
96 Suckling
redeemFå 16,74 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Vinkælder Mullineux & Leeu
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMullineux Schist Roundstone Syrah 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk.

Stil Mullineux Schist Roundstone Syrah
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah er en fadlagret rødvin produceret af vingården Mullineux & Leeu fra syrah-druen i Swartland, nord for Cape Town i Sydafrika.

Chris og Andrea Mullineux er ambitiøse vinmagere, som efter erfaring fra vingårde i Frankrig, Sydafrika og Californien, etablerede sig i Swartland, nord for Cape Town, med det formål at udnytte områdets enestående granit- og skifertroir samt regionens rigdom af gamle vinstokke. I 2013 blev projektet udvidet med inddragelsen af den indiske forretningsmand Analjit Singh og hans tre farme Leeu Estates. I dag har Mullineux & Leeu 7 hektar fordelt på 21 vinmarker med små produktioner, som er en del af The Swartland Independent Producers, en sammenslutning hvor 21 producenter forener deres kræfter for at genoplive den territoriale identitet ved at arbejde traditionelt og uden brug af ønologiske produkter under vinificeringen. Som et resultat heraf skabes autentiske vine med dybde og struktur.

Druerne til Mullineux Schist Roundstone Syrah kommer fra en enkelt parcel med 20 år gamle vinstokke plantet i stenet skiferjord. Dyrket på traditionel vis, praktiseres bæredygtigt landbrug med respekt for det naturlige miljø. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når klaserne af Mullineux Schist Roundstone Syrah ankommer til vingården, køles de først ned i et kølerum og derefter fodtrædes de i 500 liters franske egetræsfade. Her starter den spontane gæring med naturlige gærstammer, og ingen yderligere tilsætninger udover en minimal mængde SO2. Vinen modner derefter i 12 måneder på 500 liters franske egetræsfade, hvoraf 25% er nye, efterfulgt af 9 måneder i et foudre. Endelig modner vinen i 10 måneder på flaske før den frigives til markedet.

Mullineux Schist Roundstone Syrah er en elegant, kødfuld og blød rødvin. Et fremragende eksempel på at udforske den kraft, som “den sorte jord” rummer.
2016 Mullineux Schist Roundstone Syrah 2016 er en saftig rødvin med florale aromaer af liljer, noter af mørke frugter som solbær, brombær og blommer samt krydrede strejf af sort peber. Smagen er kødfuld, velsmagende og blød. Den byder på silkebløde tanniner, der giver struktur og fylde samt en velafbalanceret syre. Afslutningen er frisk, vedvarende og elegant.
2023
96 Suckling
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

837,24 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.