Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mullineux Syrah

Mullineux Syrah

En ny generation rødvin fra Swartland
Mullineux Syrah
75 cl.
2022
94 Suckling
redeemFå 7,02 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Vinkælder Mullineux & Leeu
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMullineux Syrah 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Mullineux Syrah

Mullineux Syrah er en fadlagret rødvin produceret i Swartland (Coastal Region, Sydafrika) af Mullineux & Leeu med sorten syrah.

Efter at have arbejdet på forskellige vingårde i Frankrig, Sydafrika og Californien, grundlagde Chris og Andrea Mullineux i 2007 deres egen vingård i Swartland, nord for den sydafrikanske hovedstad. De valgte at starte deres nye projekt der, tiltrukket af jordbunden rig på granit og skifer, som er yderst gavnlig for druesorten. I 2017 indgik de et partnerskab med den indiske Analjit Singh og hans firma Leeu Collection for at danne et nyt vinbrug, Mullineux & Leeu, som revolutionerede området med autentiske vine af højeste kvalitet. Så meget så, at de var initiativtagere til bevægelsen SIP (Swartland Independent Producers), en sammenslutning af 21 producenter, der stræber efter at udtrykke områdets enestående terroir uden brug af nogen ønologiske produkter, der kunne maskere deres vine.

Mullineux Syrah stammer fra vinstokke, der er mellem 20 og 30 år gamle. Stokkene kommer fra syv forskellige vinmarker, hvis jorde hovedsageligt består af granit, jern og skifer. Der praktiseres bæredygtigt landbrug for at beskytte det naturlige miljø. Når druerne er på deres optimale modenhedsniveau, høstes de manuelt.

I vineriet påbegyndes vinificeringen af Mullineux Syrah med halvdelen af druerne urafstilkede. Det er en spontan gæring med indfødte gærstammer og uden tilsætning af nogen form for egechips eller kunstig gær. Derefter modnes vinen i 11 måneder på franske egetræsfade på 225 og 500 liter samt i et foudre på 2.000 liter, hvoraf 15% er nye. Til sidst tappes vinen på flaske ufiltreret, ufineret og med et minimum af svovldioxid.

Mullineux Syrah er en elegant, silkeblød og subtilt velsmagende rødvin. En yderst tilgængelig etiket for dem, der ønsker at udforske den nye generation af Swartland-vine.
2016 Mullineux Syrah er en flydende rødvin med duftende aromaer af røde frugter, florale noter af violer og krydrede undertoner. Smagen er elegant og afbalanceret med en frisk syre og silkebløde tanniner. Eftersmagen er langvarig og behagelig.
2022
94 Suckling
2021
94+ Parker
95 Suckling
2020
92 Parker
92 Suckling
2018
92 Suckling
2016
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

350,97 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.