Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Erde

Muster Erde

En yderst ekscentrisk orangevin
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Erde
75 cl.
2021
redeemFå 9,17 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Steiermark
Forberedelsesområde Steiermark
Weinland Österreich
Oprindelsesbetegnelse Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Vinkælder Sepp & Maria Muster
80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
Druetyper 80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMuster Erde 2021

Orangevin Maceration med skind Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Muster Erde
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Røgede retter, Stærkt krydrede retter, Hvid fisk

Om Muster Erde

Muster Erde er en økologisk, biodynamisk og naturlig orangevin fremstillet af Sepp & Maria Muster med druesorterne chardonnay og sauvignon blanc i Weinland Österreich, i Steiermark (Østrig).

Maria og Sepp Muster er sande pionerer inden for produktionen af naturlige vine i Østrig. Parret påbegyndte projektet i år 2000, da de overtog familiens vingård i Steiermark. En ejendom på 10 hektar, som aldrig tidligere var blevet behandlet med herbicider eller pesticider, og som de nemt omlagde til biodynamisk drift. Under mottoet "jorden, himlen og imellem dem vinen" fremstiller de vine i harmoni med jorden, planterne og dyrene.

Muster Erde stammer fra 25 år gamle vinmarker plantet på kalk- og lerholdig jord, lokalt kendt som "Opok". Disse vinstokke er beliggende på stejle skråninger, der dyrkes økologisk med naturlige komposteringsteknikker og biodynamiske præparater, altid i overensstemmelse med den astronomiske kalender.

Efter at druerne er håndplukket, bliver halvdelen afstilket, og vinificeringen af Muster Erde påbegyndes i 600-liters træfade med naturlige gærstammer. Druerne forbliver med deres skind i omkring 9 måneder og overføres derefter til ovale trætanke, hvor de forbliver i 20 måneder. Til sidst bliver vinen tappet på flaske uklaret, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter.

Muster Erde er en vin med stor kompleksitet. Tappet på en særlig lerflaske for at bevare alle vinens iboende egenskaber, præsenterer den sig som en yderst excentrisk orangevin.

2017 Muster Erde 2017 er en orangevin med en smuk ravfarve og aromaer af hvid frugt, citrus og salte noter. På ganen fremviser den moden frugt med fremtrædende tanniner, livlig syre og en yderst mineralsk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

458,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.