Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Niepoort 10 Years Old Tawny

Niepoort 10 Years Old Tawny

Portvin med en minimumsmodning på flere år, kompleks og velafbalanceret
Niepoort 10 Years Old Tawny
75 cl.
91 Parker
88 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
19.50%
Alkohol 19.50%
Douro
Forberedelsesområde Douro
Porto
Oprindelsesbetegnelse Porto
Niepoort
Vinkælder Niepoort
Indeholder sulfitter
20% Souson, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional, 15% Touriga Franca, 10% Andre Røde Varianter
Druetyper 20% Souson, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional, 15% Touriga Franca, 10% Andre Røde Varianter
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNiepoort 10 Years Old Tawny

Portvin (75 cl.).

Niepoort 10 Years Old Tawny er en Porto med duftnoter af tørrede abrikoser, kandiseret mandarinskal og antydninger af valnødder. Smagsprofilen er velstruktureret, og ligeledes fremtræder nuancer af appelsinskal og citron, strejf af karamel og honning. Den afslører tørret frugt og har en sød, brændende og vedvarende eftersmag.
Stil Niepoort 10 Years Old Tawny
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Forret, Søde desserter, Modnede oste

Om Niepoort 10 Years Old Tawny

Niepoort 10 Years Old Tawny er en Portvin blend bestående af druesorterne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz. Den fremstilles af den legendariske portugisiske vingård Niepoort.

Niepoort er en portugisisk vingård grundlagt i 1842. I dag ledes den af Dirk Niepoort, den femte generation af familien bag navnet. De anvender traditionelle portugisiske metoder såsom fodtrampning af druerne, gæring i cementtanke eller modning i pipa, traditionelle 550 liters portvinsfade, samtidig med at de benytter moderne teknologi til omhyggeligt at behandle druerne. De råder over vinmarker i forskellige områder, nogle af dem århundreder gamle, og deres modningskælder ligger i byen Vila Nova de Gaia.

Vinmarkerne til Niepoort 10 Years Old Tawny har en gennemsnitlig alder på over 60 år. Vinstokkene vokser i skiferjord og opdrages efter Guyot- og Cordón Royat-metoderne. Plantningstætheden er på 4.000 til 6.000 planter pr. hektar, og druerne høstes i hånden for at bevare dem så intakte som muligt indtil ankomsten til vingården.

Når Niepoort 10 Years Old Tawny ankommer til vingården, gærer den i de traditionelle lagares, og den traditionelle fodtrampning udføres regelmæssigt for at ekstrahere maksimal farve, aromaer og struktur fra druerne. Endelig, før den alkoholiske gæring er afsluttet og der er omkring 100 gram sukker pr. liter tilbage, forstærkes vinen med vinalkohol og modnes herefter i de klassiske 550 liters egetræsfade i cirka 10 år.

Niepoort 10 Years Old Tawny er en kompleks og behagelig Portvin, der perfekt kombinerer aromaer, alkohol og sødme.
Niepoort 10 Years Old Tawny er en Porto med duftnoter af tørrede abrikoser, kandiseret mandarinskal og antydninger af valnødder. Smagsprofilen er velstruktureret, og ligeledes fremtræder nuancer af appelsinskal og citron, strejf af karamel og honning. Den afslører tørret frugt og har en sød, brændende og vedvarende eftersmag.
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.