Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Niepoort NatCool Drink Me

Niepoort NatCool Drink Me

Baga rødvin med kulsyreholdig maceration, frugtagtig og behagelig
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Niepoort NatCool Drink Me
1 Liter
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Beira
Forberedelsesområde Beira
DOC Bairrada
Oprindelsesbetegnelse DOC Bairrada
Niepoort
Vinkælder Niepoort
100% Baga
Druetyper 100% Baga
14.0
Betjening 14.0
1 Liter
Volumenindenhold 1 Liter

SmagsnoterNiepoort NatCool Drink Me Barriada Tinto 2024

Rødvin Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Niepoort NatCool Drink Me
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Forret, Røgede retter, Grøntsager, Salater, Rødt kød

Om Niepoort NatCool Drink Me

Niepoort NatCool Drink Me er en enkelt druesort rødvin lavet på Baga fra DOC Bairrada i Beiras-regionen, produceret af Niepoort.

Niepoort er et vineri grundlagt i 1842, som producerer både Porto-vine og stille vine. Det ledes af Niepoort-familien. Fra begyndelsen har vineriet stræbt efter at forene tradition med innovation. De anvender traditionelle portugisiske metoder som druefodtrampning, gæring i cementtanke og modning i 'pipa', portvinsfade på 550 liter, samtidig med at de benytter sig af moderne teknologi, der muliggør en omhyggelig behandling af druerne. De ejer vinmarker i forskellige områder, nogle over 100 år gamle, og deres modningskælder Serpa Pinta ligger i byen Vila Nova de Gaia.

Vinmarkerne til Niepoort NatCool Drink Me har kalk- og lerjord, og vinstokkene, der dyrkes efter Guyot-metoden, er mellem 80 og 100 år gamle. Druerne høstes i hånden, så man kan udvælge de bedste i marken, og de håndteres nænsomt for at bevare deres integritet frem til vineriet.

Når druerne ankommer til vineriet, bliver hele klaser af Niepoort NatCool Drink Me indkapslet og gærer i rustfrit stål i 5 uger ved hjælp af "carbonic maceration". Derefter gennemgår den malolaktisk gæring og modnes kortvarigt i ståltanke. Til sidst bliver vinen tappet på flaske ufiltreret, hvilket kan medføre, at der med tiden dannes bundfald i flasken.

Niepoort NatCool Drink Me er en behagelig og frugtig rødvin, der er meget let at drikke og passer perfekt sammen med både lette retter og mere komplekse måltider.

2022
Niepoort NatCool Drink Me Tinto 2022 er en saftig og livlig rødvin. I bouqueten udfolder den en fortryllende frugtprofil, subtile florale strejf og en raffineret mineralsk nuance. På ganen afslører dens lethed og blødhed sig, samtidig med at den bevare frugtens essens og en forfriskende syrlighed. Ideel til at nyde i sin ungdom, er denne vin et klart bevis på renhed og sortstypisk udtryk, der råber højt, præcis som navnet antyder, "Drik mig" (Drink me).
 
2018 Niepoort NatCool Drink Me 2018 er en vin med en udtalt frugtagtig profil, der dog komplementeres af en spændende floral friskhed. Der fremkommer dufte af røde bær, krydderier og en mineralsk nuance, der afspejler kalkholdige jordbunde og et tydeligt atlantisk klima. Den er frisk og tiltalende på ganen, let og behagelig at nyde.
2017
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.