Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ornellaia Le Serre Nuove

Ornellaia Le Serre Nuove

"Ornellaia's andenvin"
Ornellaia Le Serre Nuove
75 cl.
2023
95 Parker
95 Suckling
94 Decanter
redeemFå 9,78 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOC Bolgheri Superiore
Tenuta dell'Ornellaia
Vinkælder Tenuta dell'Ornellaia
Indeholder sulfitter
54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Druetyper 54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterOrnellaia Le Serre Nuove 2023

Rødvin Modnet på træ. 21 måneder på egetræsfade.

Ornellaia Le Serre Nuove 2023 præsenterer sig med en intens rød farve, der inviterer til at udforske dens kompleksitet. På næsen udfolder den en uimodståelig duft, hvor noter af moden blomme og kirsebær flettes sammen, ledsaget af et subtilt strejf af lakrids og en blød nuance af sort peber. I munden er det en udtryksfuld og afbalanceret vin, der kombinerer en robust tanninstruktur med bærens friskhed. I år var høsten usædvanligt god, hvilket resulterer i en unik koncentration og elegance. Den anbefales for dens evne til at tilbyde en fremragende balance mellem dens krydrede og frugtige elementer.

Stil Ornellaia Le Serre Nuove
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Ornellaia Le Serre Nuove

Inspireret af Bordeaux-stjerner som Lafite og Latour grundlagde Ludovico Antinori Tenuta dell'Ornellaia i hjertet af Bolgheri. Dette er et fortryllende område i Toscana, få kilometer fra Middelhavskysten, hvor takket være fremragende terroir og et ideelt mikroklima, franske druesorter som cabernet sauvignon, merlot, syrah og cabernet franc producerer vine af højeste kvalitet. Vine, der er kendt som Super Tuscans, på grund af brugen af ikke-traditionelle druesorter og moderne vinifikationsteknikker, og som, selvom de engang blev nedgraderet til bordvinskategori af tilsynsrådet, i dag udgør toppen af de mest eftertragtede og dyreste italienske vine på markedet.

Med deres første vin Ornellaia som referencepunkt, modtager ejendommens "anden vin", Le Serre Nuove dell'Ornellaia, den samme opmærksomhed som den første. En cuvée af de franske druesorter cabernet sauvignon, merlot, petit verdot og cabernet franc, som trives i det betagende landskab i Bolgheri. Høsten foregår manuelt i 15 kg kurve, og drueklaserne udvælges omhyggeligt ved hånden på et dobbelt sorterbord, afstilkes og presses forsigtigt. Hver sort og hver parcel vinificeres separat, og den alkoholiske gæring finder sted delvist i rustfrie ståltanke og delvist i betontanke ved en konstant temperatur på mellem 22-28°C i 2 uger. Dernæst foregår en maceration, der varer omkring 10-15 dage. Efter den malolaktiske gæring i rustfrie ståltanke overføres vinen til fade (25% nye og 75% brugt én gang), hvor den forbliver i omkring 12 måneder. Herefter blandes vinen og modner yderligere 3 måneder. Til sidst aftappes den og frigives til markedet 6 måneder senere.

På denne måde opnås Ornellaia Le Serre Nuove, den anden vin fra denne prestigefyldte vingård, som under betegnelsen DOC Bolgheri Superiore præsenterer os for en fremragende udtryk af Bordeaux-druer under Toscanas sol.

 

2023

Ornellaia Le Serre Nuove 2023 præsenterer sig med en intens rød farve, der inviterer til at udforske dens kompleksitet. På næsen udfolder den en uimodståelig duft, hvor noter af moden blomme og kirsebær flettes sammen, ledsaget af et subtilt strejf af lakrids og en blød nuance af sort peber. I munden er det en udtryksfuld og afbalanceret vin, der kombinerer en robust tanninstruktur med bærens friskhed. I år var høsten usædvanligt god, hvilket resulterer i en unik koncentration og elegance. Den anbefales for dens evne til at tilbyde en fremragende balance mellem dens krydrede og frugtige elementer.
2022

Ornellaia Le Serre Nuove 2022 forfører med sin strålende rubinrøde farve, prydet med subtile violette refleksioner. På næsen udfolder den en forfriskende bouquet af lyserød peber, ledsaget af subtile noter af cypresbær, der fremkalder Middelhavets aromatiske karakter. På ganen præsenterer den sig med en omsluttende elegance, hvor en charmerende syre skaber den perfekte balance til dens intensitet, og afsluttes med en vedvarende og behagelig finish. Denne vin udmærker sig ved sin evne til at harmonisere kraft og friskhed, og tilbyder kompleksitet uden at gå på kompromis med tilgængeligheden.
2021

Ornellaia Le Serre Nuove 2021 stråler med en lys rubinrød farve, prydet med violette nuancer, der fanger øjet. På næsen udfolder den en fængslende friskhed med subtile aromaer af lyserød peber og fortryllende strejf af cypresbær, der transporterer dig direkte til et middelhavslandskab. På ganen fremstår den elegant, med en afbalanceret syre, der fremhæver dens raffinerede karakter. Afslutningen er fejlfri, langvarig og lækker, som indbyder til at nyde hver tår. Årgangen 2021 i Bolgheri nød godt af et gunstigt klima, hvilket resulterede i en vin af bemærkelsesværdig koncentration og finesse. Ideel for dem, der søger en kompleks og forførende vin.
2020

Ornellaia Le Serre Nuove 2020 er en udtryksfuld rødvin, der i bouqueten fremviser overdådige aromaer af modne røde og sorte frugter (brombær, hindbær) sammen med antydninger af vanilje og krydderier. På ganen er den blød og omsluttende, med en fremragende balance mellem struktur og fylde. En afrundet rødvin med glatte tanniner og udsøgt finesse.
2023
95 Parker
95 Suckling
2022
94 Parker
95 Suckling
2021
93 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

488,75 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.182,21 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.468,09 kr er forsendelsen gratis med DPD.