Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

Den bedste eksponent for Ribera del Duero
Pago de Carraovejas
75 cl.
2023
Magnum
2023
priority_high Outlet 75 cl.
2022 Tilbud!
93 Parker
93 Atkin
92 Suckling
redeem7,18 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Pago de Carraovejas
Vinkælder Pago de Carraovejas
Indeholder sulfitter
94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Druetyper 94% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
16.0
Betjening 16.0

SmagsnoterPago de Carraovejas 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Pago de Carraovejas 2023 vil omslutte dig med sin krydrede og velstrukturerede karakter. Denne årgang kæmpede mod det udfordrende klima, fra de pludselige kulder i april til den ekstreme varme sidst på sommeren. På ganen præsenterer den sig som en fyldig vin, der tiltrækker med aromaer af sorte kirsebær og modne blommer, let parfumeret med blå blomster og en forførende vanilje. Dens tekstur er fløjlsagtig, tanninerne er faste men raffinerede, hvilket giver en lang og saftig afslutning. Perfekt for dem, der nyder en robust men elegant vin, der kan nydes nu eller ældes med ynde.

Stil Pago de Carraovejas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Pago de Carraovejas

I 1971 havde José María Ruiz en drøm: at starte sin egen restaurant, hvor han også kunne tilbyde sine egne vine. Næsten to årtier senere, efter meget arbejde og indsats, blev drømmen til virkelighed, og den første rødvin fra denne vingård så dagens lys under navnet Pago de Carraovejas.
 
Fra Peñafiel, vest for DO Ribera del Duero, fortsætter José María og hans søn Pedro med at lægge krop og sjæl i dette projekt, som er blevet en ægte reference inden for rødvinens verden. Inden for dens vægge findes der ingen dårlig produktion eller svag vin, hvilket er logisk og naturligt, når man tager i betragtning den omhu og pleje, som anden generation af vingården udviser gennem hele processen. Intet kan dække over eller skjule det fremragende terroir fra denne appellation, beliggende mellem 700 og 1.000 meters højde, hvor kalkstensjord med røde ler og hvide mergel er fremherskende. Denne blanding, hvor vand let tilbageholdes, er afgørende for at muliggøre, at vinmarkerne kan modstå det kontinentale middelhavsklima, hvor de lange, kolde vintre kontrasterer med de tørre og meget varme somre.
 
Pago de Carraovejas gennemgår en proces med dobbelt selektion. Den første fase, før høsten, finder sted i selve vinmarken; den anden i vingården, hvor de bedste klaser udvælges. Under hele sin produktionsproces flyttes og omstikkes Pago de Carraovejas ved hjælp af tyngdekraften, idet man udnytter de forskellige niveauer, som vingården har. På denne måde garanteres den højeste kvalitet i indlæggelsen og den efterfølgende omstikning til de franske og amerikanske egetræsfade. I disse beholdere vil Pago de Carraovejas tilbringe mindst 12 måneder efter at have gæret. Klaringen med naturligt æggehvide og aftapningen vil være kulminationen på dette mesterværk.
2023

Pago de Carraovejas 2023 vil omslutte dig med sin krydrede og velstrukturerede karakter. Denne årgang kæmpede mod det udfordrende klima, fra de pludselige kulder i april til den ekstreme varme sidst på sommeren. På ganen præsenterer den sig som en fyldig vin, der tiltrækker med aromaer af sorte kirsebær og modne blommer, let parfumeret med blå blomster og en forførende vanilje. Dens tekstur er fløjlsagtig, tanninerne er faste men raffinerede, hvilket giver en lang og saftig afslutning. Perfekt for dem, der nyder en robust men elegant vin, der kan nydes nu eller ældes med ynde.

2022

Pago de Carraovejas 2022 er en rødvin med en subtil modenhed og en let fyldig karakter. På næsen afslører den intense aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af et strejf af vanilje og søde krydderier takket være dens lagring på fad. I munden er dens tekstur blød og indhyllende, med velintegrerede tanniner, der tilføjer struktur. Afslutningen er langvarig, hvilket efterlader en behagelig og vedholdende eftersmag, der inviterer til at nyde hver tår.

2021

Pago de Carraovejas 2021 er en rødvin, der olfaktorisk byder på aromaer, der leder tankerne hen på kirsebær og blommer, suppleret af en fortryllende balsamisk og mineralisk nuance samt saftige kakaoindtryk. Smagsmæssigt udtrykker den sig med friskhed og finesse. En saftig rødvin med glatte tanniner, velafbalanceret og harmonisk, som besidder en fremragende lagringspotentiale.

2020

Pago de Carraovejas 2020 er en intens og kompleks rødvin, som byder på duftnoter af modne røde og sorte frugter (blåbær, kirsebær, brombær), der suppleres af balsamiske nuancer, krydderier og blomsteraromaer med et diskret røget præg. Den glider silkeblødt og omsluttende over ganen. En rødvin med bløde tanniner, afrundet og velstruktureret, ideel til at nyde nu, og den har et lagringspotentiale, der kan overstige 10 år.

2019

Pago de Carraovejas 2019 er en raffineret rødvin. Duftmæssigt er den sødmefuld, med nuancer af krydderier, brombær, blåbær, chokolade, kokos og vanilje. Smagsmæssigt er den fyldig, med cremede tanniner. Eftersmagen er velsmagende.

2018

Pago de Carraovejas 2018 er en koncentreret rødvin med aromaer af moden frugt, florale undertoner og balsamiske nuancer. Smagen er elegant, intens og velstruktureret. En udsøgt balance mellem silkebløde tanniner og en velafbalanceret syre. Eftersmagen er vedholdende og langvarig.

2015 Pago de Carraovejas 2015 imponerer med sin silkebløde tekstur på ganen. I denne årgang, som er betegnet som meget god, er det lykkedes at opnå en perfekt balance mellem modenhed og fadlagring, hvilket resulterer i et fremragende slutprodukt. De krydrede aromaer og toner af mørke bær komplementerer hinanden perfekt med den koncentrerede, men samtidig afrundede og polerede tanninstruktur. Bravo!
2012 I munden fremstår det som en yderst raffineret, elegant, cremet og særdeles lækker vin. Rig på frugt, fremragende syrlighed. Intens og med langvarig eftersmag.

Intens kirsebærrød farve med granatrød kant. Strålende og meget livlig. Med langsomme tårer.



I næsen udviser den en meget god intensitet. Rød frugt, lakrids, sort frugt, tobaksblade, frugtkompot, ristede noter.
2011 Indtagelsen er delikat og raffineret med en silkeblød fornemmelse, præget af velmodnet rød frugt. En fremragende syrlighed ledsages af en moden og poleret tannisk fornemmelse. Behagelige bitre toner bidrager til en langvarig og vedholdende eftersmag.

Smuk og intens purpurrød farve med nuancer af samme farvetone. Den er skinnende, meget livlig og fremviser fine, let farvede tårer.

Duften er intens. Aromaer fra modningen træder gradvist frem og giver plads til moden, saftig, lækker og kødfuld rød frugt. Lang, nydelig og vedvarende afslutning fyldt med nuancer af ristet karakter.
2010 Efter en indbydende og sofistikeret indledning fremstår den silkeblød på ganen, præget af en igen tiltalende, velmoden rød frugt. Fremragende syre ledsaget af en moden og poleret tannisk fornemmelse. Behagelige bitre toner for en lang og vedvarende afslutning.

Smuk og intens kirsebærrød farve, meget dyb, med violette nuancer. Den er skinnende, meget livlig og viser en fin, let farvet tåre.

Den har en intens og ren bouquet, hvor de karakteristiske aromaer fra dens modning fremtræder ved stillestående glas, som gradvist giver efter for en moden rød frugt, saftig, lækker og kødfuld. Lang, nydelsesfuld og vedvarende finish fyldt med ristede nuancer.
2009 Indtagelse er blød og yderst behagelig, fylder munden med aromaer af cremet frugt. Kødfuld gennemgang, med en yderst silkeagtig og smørblød tekstur, sødmefuld. Perfekt balance opnået gennem fremragende syrlighed. Søde og fine tanniner. Lang og vedvarende eftersmag, yderst behagelig. En harmonisk vin.

Farven er en intens kirsebærrød, meget dyb, med lilla skær. Skinnende. Elegant og tæt farvet tåre.

Høj aromatisk intensitet, meget elegant. Søde og cremede krydderier, ristet aroma, minder om god chokolade og kaffe sammen med intense balsamiske noter giver plads til en kødfuld moden sort og rød frugt, som opretholder en perfekt og harmonisk balance.
2008 Denne Pago de Carraovejas Crianza fremviser en kødfuld og samtidig blød indgang. Fløjlsblød passage med frugtagtige og cremede noter. Forførende tanniner. Velafbalanceret syreindhold. Langvarig og vedholdende afslutning. En harmonisk og yderst behagelig vin.

Intens rød-purpur farve med røde og violetlige kanter. Klar og skinnende. Tæt tåre som farver glasset.

Meget intens og vedvarende. Rig på røde og sorte frugter akkompagneret af balsamiske noter, krydderier (muskatnød). Ristede toner fra fadet, kaffe, kakao, mælkeagtige noter og en diskret urtet nuance.
2007 Indtagelsen er yderst blød, velsmagende, velafbalanceret, med en langvarig eftersmag, efterfulgt af en behagelig sød og cremet afslutning. Den er distingveret, harmonisk og vedvarende. Med komplekse og subtile fornemmelser, er den en af de mest succesrige vine fra Denominación de Origen Ribera del Duero.

Farven er intens kirsebærrød med en meget dyb farveintensitet og lilla kanter.

Høj aromatisk intensitet. Næsen er kraftig med mørke frugter, ledsaget af søde dufte af vanilje, toffee og balsamiske noter. Der fremkommer også ristede nuancer, mejeriprodukter og krydderier.
2006 Indtagelsen er blid, delikat, harmonisk, vedvarende på ganen, med en yderst behagelig eftersmag, der afrundes med en sød og cremet finish.

Farven er en dyb kirsebærrød med en meget høj intensitet og kardinal-lilla kanter.

Næsen er kraftfuld med mørke frugter, søde aromaer af vanilje, toffee, balsamiske noter og endda muskatnød.
2023
92 Suckling
93 Parker
2022
93 Suckling
92 Parker
2021
92 Suckling
93+ Parker
2020
93 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
91 Suckling
2018
92+ Parker
2017
93 Peñín
92 Suckling
2016
93 Peñín
93 Suckling
2015
94 Peñín
92 Parker
2014
93 Parker
2013
92 Peñín
2012
94 Peñín
93 Parker
2011
94 Peñín
92 Parker
2010
93 Peñín
2009
93 Peñín
89 Parker
2007
93 Peñín
2009

2012 Guía Vinos Gourmet-Mejor Tinto de Crianza

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

358,84 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.