Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Viña Real La Virgen

Viña Real La Virgen

Tempranillos perfektion
Viña Real La Virgen
75 cl.
2020
93+ Parker
94 Atkin
97 Suckling
94 Peñín
redeemFå 16,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.75%
Alkohol 13.75%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Viña Real
Vinkælder Viña Real
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterViña Real La Virgen 2020

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Viña Real La Virgen 2020 fortryller os med sin perfekte balance mellem det vilde og det raffinerede. Når man dufter til den, udfolder den et spektrum af aromaer, hvor friske urter og en mosaik af skovens bær såsom blommer og røde kirsebær dominerer. På tungen væves egetræet sammen med nuancer af friske oliven og et strejf af hvid peber, der afsluttes med en fornemmelse, der er både let frugtagtig og energisk. Tilstedeværelsen af kul giver denne koncentrerede rødvins karakteristiske dybde og kompleksitet.
 
Stil Viña Real La Virgen
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Viña Real La Virgen

I 1879 grundlagde Eusebio og Raimundo Real de Asúa vingården CVNE i byen Haro i La Rioja Alta. I dag, fem generationer senere, opererer vingården stadig og fører La Riojas navn ud i verden. Og det skal siges: de gør det særdeles godt. Man kan roligt sige, at de har bevist deres værd. Nu er tiden kommet til at stræbe efter forbedring, at gå ud over det velkendte og opnå udsøgthed. Og denne storhed bærer et navn: Viña Real La Virgen.
 
At finde perfektionen inden for tempranillo-sorten var den primære drivkraft for ønologerne hos CVNE, da de skabte denne rødvin, der tidligere var kendt som Pagos de Viña Real. Nu, flere år senere, ændres navnet, men ikke essensen, som er udvundet direkte fra vinmarken La Virgen. Denne specifikke to hektar store parcel, med lerjord og rullesten, ligger nær landsbyen La Bastida ved foden af bjerget Toloño. Dette sted er særdeles unikt, idet vinstokkene er fuldstændig beskyttede. Her er dagene varme og fugtige, og temperaturen falder om natten, hvilket sikrer en langsom modning og en god koncentration af anthocyaniner (polyfenoler, der findes i drueskindet og giver bærene deres farve).
 
Viña Real La Virgen vil undergå en dobbelt udvælgelse. For det første vil der blive foretaget en første sortering i vinmarken ved høsttidspunktet, hvor kun de bedste klaser vil blive plukket. Arbejdet vil primært blive udført med kasser på 20 kilo for ikke at overskride denne kapacitet og undgå at druerne bliver mast og mosten udtrukket. Den anden sortering sker i vingården, lige før knuseren, hvor kornene fra Viña Real La Virgen bliver knust og forarbejdet. Med denne afgørende handling vil man opnå en most, der vil blive overført til gæringskarrene. Viña Real La Virgen vil gære spontant ved hjælp af naturlige gærceller, og der vil blive foretaget daglige omrøringer. Temperaturen, som disse mikroorganismer arbejder ved, vil også blive kontrolleret.
 
Slutteligt vil Viña Real La Virgen gennemgå en varm maceration i et par dage, udføre den malolaktiske gæring og modnes i 12 måneder på egetræsfade. På denne uendelige rejse i jagten på udsøgthed er Viña Real La Virgen en af de bedste destinationer!
2020
Viña Real La Virgen 2020 fortryller os med sin perfekte balance mellem det vilde og det raffinerede. Når man dufter til den, udfolder den et spektrum af aromaer, hvor friske urter og en mosaik af skovens bær såsom blommer og røde kirsebær dominerer. På tungen væves egetræet sammen med nuancer af friske oliven og et strejf af hvid peber, der afsluttes med en fornemmelse, der er både let frugtagtig og energisk. Tilstedeværelsen af kul giver denne koncentrerede rødvins karakteristiske dybde og kompleksitet.
 
2020
93+ Parker
94 Peñín
97 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

822,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.