Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Pampaneo Airén

Pampaneo Airén

Muligheden for at nyde kvaliteterne af sorten Airén i dens mest naturlige udtryk
Vegansk
Naturlig
Pampaneo Airén
75 cl.
2025
redeemFå 2,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla-La Mancha
Forberedelsesområde Castilla-La Mancha
Esencia Rural
Vinkælder Esencia Rural
Pet-Nat, Vin
100% Airén
Druetyper 100% Airén
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPampaneo Airén 2025

Hvidvin Ung Naturlig og Vegansk.

Stil Pampaneo Airén
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Sushi, Røgede retter

Om Pampaneo Airén

Pampaneo Airén er en hvidvin produceret af Esencia Rural i Quero, Toledo.

 

Julián Ruiz Villanueva, søn af en kvægavler og en landmand, forlod som ung mand det hårde liv på landet for at studere i Madrid. År senere vendte han tilbage med en grad i socialvidenskab for at begynde på økologisk landbrug i et område, der var fremmed for disse principper.

Efter at have dyrket økologiske meloner og peberfrugter, kastede han sig i 1998 ind i den økologiske vinbranche. Med 50 hektar vinmarker, hovedsageligt meget gamle og nogle endda fra før phylloxera-epidemien, satser han på lokale druesorter, Airén og Tinto Velasco, suppleret med Tempranillo og Syrah. Filosofien hos Esencia Rural er at producere vine med minimal indgriben, så terroiret og druesorten kan udtrykke sig naturligt uden filtrering eller restriktioner.

 

Pampaneo Airén er en vin lavet med Airén 100% fra egne vinmarker. Markerne dyrkes biodynamisk med størst mulig respekt for miljøet, uden brug af nogen form for kemiske produkter. Efter manuel høst med udvælgelse af druerne i marken, fermenterer druerne spontant med naturlig gær og gennemgår en maceration på omkring 4 måneder i rustfrie ståltanke. Den modnes i 2 måneder i amforaer og flaskes ved tyngdekraft uden klaring eller filtrering. Ingen tilsætning af sulfitter.

 

 

2020

Pampaneo Airén 2020 er en hvidvin med en udtalt profil af hvide frugtaromaer akkompagneret af florale og urteduftende nuancer. På ganen fremstår den silkeblød, frisk og behagelig. Vinen udviser en fremragende syrebalance, diskrete tanniner og afsluttes med en let bitter eftersmag. 
2019 Pampaneo Airén 2019 fremstår som en levende, adræt og frisk vin. Modne noter af hvid frugt akkompagneret af strejf af middelhavsurt. Imponerende udvikling i glasset.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

114,01 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.