Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Parada de Atauta

Parada de Atauta

En moden rødvin med sjæl fra Ribera-regionen
Parada de Atauta
75 cl.
2022
Magnum
2021
92 Parker
92 Suckling
redeemFå 3,96 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,06 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Vinkælder Dominio de Atauta
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterParada de Atauta 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Parada de Atauta 2022 er en rødvin, der præsenterer en delikat og forførende version af tinto fino, hvor modne røde og sorte frugter flettes sammen med en fin duft af violer og en hvisken af timian og rosmarin. På ganen omfavner dens friskhed og silkeblødhed smagsløgene, og efterlader blide tanniner, der kærtegner hver fornemmelse og leder til en mineralsk og forfriskende afslutning. En elegant og livlig vin, perfekt for dem, der ønsker at nyde en rødvin, der ubesværet kombinerer ungdom og sofistikation.

Stil Parada de Atauta
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Krydrede retter, Risotto, Grøntsager, Risretter, Vildt, Charcuteri

Om Parada de Atauta

Parada de Atauta er en rødvin fremstillet af vingården Dominio de Atauta i DO Ribera del Duero.

Denne vingård, grundlagt i 1999, ligger i Valle de Atauta (Soria), en af de mest østlige områder i Ribera del Duero. Parada de Atauta er 100% fremstillet af sorten Tinto Fino.

Druerne til Parada de Atauta kommer fra meget gamle vinstokke på over 60 år, nogle er præ-phylloxera, da jordens sammensætning, sand-kalkholdig, forhindrer phylloxera-parasitten i at overleve. Vinstokkene befinder sig desuden i 1000 meters højde over havets overflade. Dyrkningen af vinstokkene baseres i vid udstrækning på principperne for biodynamisk landbrug, følger de naturlige cyklusser og forsøger at gribe mindst muligt ind i vinens udvikling.

Under fremstillingen af Parada de Atauta anvendes en traditionel vinifikation. Efter gæring og maceration gennemgår Parada de Atauta en lagring på 12 måneder i franske egetræsfade.

2022

Parada de Atauta 2022 er en rødvin, der præsenterer en delikat og forførende version af tinto fino, hvor modne røde og sorte frugter flettes sammen med en fin duft af violer og en hvisken af timian og rosmarin. På ganen omfavner dens friskhed og silkeblødhed smagsløgene, og efterlader blide tanniner, der kærtegner hver fornemmelse og leder til en mineralsk og forfriskende afslutning. En elegant og livlig vin, perfekt for dem, der ønsker at nyde en rødvin, der ubesværet kombinerer ungdom og sofistikation.
2021 Parada de Atauta 2021 er en rødvin, der udmærker sig ved en fængslende aromaprofil, hvor noter af solbær smelter sammen med jordagtige nuancer, tobak og et delikat strejf af ristet brød, suppleret af en blid eftersmag af karamel. I munden præsenterer den en blød og velsmagende indgang, der udvikler sig til en rund og silkeblød gane, hvor lagringen tilføjer en harmonisk kompleksitet med en let bitterhed, der minder om mørk chokolade. En elegant rødvin, der tilbyder en fornøjelig og tilgængelig oplevelse.
2020

Parada de Atauta 2020 udfolder en palet af aromaer, hvor solbær er fremtrædende, akkompagneret af jordiske nuancer, antydninger af tobak og en duft af nyristet brød, med en subtil undertone af karamel i baggrunden. Ved smagning bemærkes en sød og velsmagende indgang, der introducerer en rund og blød gane, hvor de smagsnuancer, der er opnået under modningen, smelter harmonisk sammen med en let bitterhed, der minder om mørk chokolade. Det er en rødvin, der er varm og rig på tekstur, med en balsamisk og silkeagtig karakter, der gør den tilgængelig og uden skarpe kanter, fremhævet af sin koncentration og balance.
2019 Parada de Atauta 2019 er en rødvin med en intens duft af friske røde frugter komplementeret af blomsterlige nuancer (violer) og urteagtige undertoner (timian og rosmarin). Smagsoplevelsen er utroligt silkeblød og raffineret. Man støder på saftige smagsnoter af modne røde og sorte frugter. En kødfuld og fløjlsblød rødvin, som afrundes med en mineralsk og frisk eftersmag.
2018

Parada de Atauta 2018 er en velmodnet rødvin med aromaer af mørke bær, jordagtige undertoner samt nuancer af ristet malt og karamel. Smagsoplevelsen er sødmefuld, fyldig og fløjlsblød. Dette er en vin præget af sprudlende syrlighed, silkebløde tanniner og en harmonisk profil. Eftersmagen er vedvarende og afrundes med en subtil bitterhed af chokolade.
2015 Parada de Atauta 2015 er en koncentreret, kødfuld og frisk rødvin. I denne årgang fremviser den med stor præcision det terroir, den stammer fra, med friske røde frugter og elegante ristede noter fra fadlagringen. Smagsmæssigt er den fyldig ved første indtryk og opnår en stigende elegance, som den bevæger sig hen over ganen. Afslutningen er lang og forfriskende.
2012 Blød og cremet, med en lækker og frugtrig smagsprofil, er den yderst behagelig. Søde tanniner og god syre. Meget lang og vedvarende eftersmag.

Intens granatrød farve med et højt middellag.

God aromatisk intensitet, hvor moden rød og sort frugt dominerer. Efter frugten fremkommer delikate krydrede og ristede noter på en balsamisk baggrund.
2010 Denne rødvin er velafbalanceret og velsmagende. Den byder på en overflod af frugt i ganen, hvilket gør den venlig og lækker. Den har fine tanniner, en fremragende syrebalance, der inviterer til endnu en tår, og den er særdeles langvarig og vedvarende i eftersmagen. En fornøjelse at nyde.

Smuk kirsebærrød farve med en rubinrød kant og violblålige reflekser, intens, klar og skinnende.

Næsen er høj i intensitet og er domineret af moden rød og sort frugt sammen med florale noter. Efterhånden træder krydrede aromaer (hvid peber), mælkeagtige noter, fin træ, ristede toner, erindringer om underskov og svage balsamiske indslag frem.
2009 Denne rødvin er velafbalanceret og velsmagende. En overflod af frugt i ganen gør den venlig og lækker. Den har fine tanniner, en god syre, der giver lyst til mere, den er meget lang og vedholdende. Til ren nydelse.

Kirsebærrød farve med rubinrød kant, intens, klar og skinnende.

Duft af mellem til høj intensitet, hvor moden rød frugt dominerer sammen med florale noter. Efterhånden træder krydrede aromaer frem, sammen med mælkeagtige noter, fine træsorter, ristede toner og svage balsamico.
2022
92 Parker
92 Suckling
2021
93 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2016
91+ Parker
91 Peñín
2015
89 Parker
92 Peñín
2014
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
90 Parker
93 Peñín
2010
95 Peñín
2009
92 Parker
94 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

198,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,06 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.