Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
La Celestina Vendimia Seleccionada

La Celestina Vendimia Seleccionada

Balance mellem sorianske og burgalesiske druer: friskhed og balsamiske toner samt struktur og mere modne frugtnoter
La Celestina Vendimia Seleccionada
75 cl.
2019
91+ Parker
91 Peñín
redeemFå 3,05 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Vinkælder Dominio de Atauta
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterLa Celestina Vendimia Seleccionada 2019

Rødvin Reserva. 18 måneder i franske egetræsfade.

La Celestina Vendimia Seleccionada 2019 er en rødvin med en behagelig aromatisk profil, hvor modne sorte frugter fremhæves, ledsaget af ristede noter, balsamiske undertoner, kakao og meget velintegreret træ. Smagen er kraftfuld, men silkeblød. En meget frugtig rødvin med en god syre, som nyder godt af nogle minutters iltning før nydelse.
Stil La Celestina Vendimia Seleccionada
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Bælgfrugter, Bløde oste, Rødt kød

Om La Celestina Vendimia Seleccionada

La Celestina Vendimia Seleccionada er en enkelt-druesort rødvin af Tinto Fino, Tempranillo, fremstillet af vingården Dominio de Atauta inden for DO Ribera del Duero.

Dominio de Atauta er beliggende i den sorianske by Atauta. Det er en prioritet for vingården at udøve fremragende vinbrugspraksis, da de forstår, at nøglen til at frembringe vine af høj kvalitet begynder med omhyggelig pleje af vinmarkerne, hvorfra de høster deres råmaterialer.

Vinmarkerne for La Celestina Vendimia Seleccionada er mellem 60 og 70 år gamle i Soria og mellem 20 og 30 år gamle i Burgos. De sorianske ligger i højder mellem 870 og 980 meter, og de burgalesiske mellem 780 og 850 meter. En betydelig temperaturvariation mellem dag og nat bidrager til en bedre udvikling af planten og en mere afbalanceret modning. Klimaet er kontinentalt med middelhavstræk: med lange, kolde vintre og korte, varme somre.

Ved fremstillingen af La Celestina Vendimia Seleccionada søges der en balance ved at lave en coupage af sorianske druer, der bidrager med friskhed og balsamiske noter, og burgalesiske druer, der bidrager med struktur, fyldighed og aromaer af mere moden frugt.

La Celestina Vendimia Seleccionada demonstrerer, at Tinto Fino kan producere fine, elegante vine med stort lagringspotentiale.
2019 La Celestina Vendimia Seleccionada 2019 er en rødvin med en behagelig aromatisk profil, hvor modne sorte frugter fremhæves, ledsaget af ristede noter, balsamiske undertoner, kakao og meget velintegreret træ. Smagen er kraftfuld, men silkeblød. En meget frugtig rødvin med en god syre, som nyder godt af nogle minutters iltning før nydelse.
2018 La Celestina Vendimia Seleccionada 2018 er en rødvin, der olfaktorisk byder på duftnuancer af brombær og modne sorte kirsebær, som er i fin symfoni med diskrete antydninger af eg samt kakao og ristede toner. Smagsmæssigt fremstår den kraftfuld, dog tilgængelig, med fløjlsbløde tanniner og stor finesse. En velafbalanceret og harmonisk rødvin, der nyder godt af en kort iltning, før den nydes.
2014 La Celestina Vendimia Seleccionada 2014 er en kraftfuld og fyldig vin. Den er intens i næsen med nuancer af røde og sorte frugter, balsamiske undertoner og chokolade. Blød på ganen, tør, med en velafbalanceret syre og fint afrundede tanniner.
2019
91 Peñín
91+ Parker
2018
91 Suckling
2016
91+ Parker
2014
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

152,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.