Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Parés Baltà Mas Irene

Parés Baltà Mas Irene

En mikro-cuvée med unikke kendetegn
Økologisk
Vegansk
Parés Baltà Mas Irene
75 cl.
2020
redeemFå 3,95 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Parés Baltà
Vinkælder Parés Baltà
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
67% Merlot, 33% Cabernet Franc
Druetyper 67% Merlot, 33% Cabernet Franc
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMas Irene 2020

Rødvin Modnet på træ Økologisk og Vegansk. 13 måneder i franske egetræsfade.

Stil Parés Baltà Mas Irene
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Pasta, Bløde oste, Rødt kød, Risretter, Charcuteri

Om Parés Baltà Mas Irene

Parés Baltà Mas Irene er en rødvin fra D.O. Penedès fremstillet af Parés Baltà, et familieejet vineri etableret i 1790. I dag ledes vingården af tredje generation af familien, Joan og Josep Cusiné, med assistance fra deres far Joan Cusiné Cusiné.
Dette vin er en blanding af Merlot og Cabernet Franc fra Finca Hisenda Miret i 400 meters højde og Finca la Torreta, beliggende 315 meter over havets overflade. Klimaet i dette område er middelhavsagtigt, det vil sige mildt og varmt.
Vingårdene dyrkes efter økologiske principper. En flok får står for at gøde og befrugte jorden, hvor vinstokkene vokser, og desuden er der et bistade, hvis formål er at bistå med bestøvningen under vinstokkenes blomstring.
Efter høsten afstilkes druerne for at gennemgå en kold præ-fermentativ maceration ved en temperatur på 8°C i 5 dage. Dernæst foretages en separat fermentering af de to druesorter ved en kontrolleret temperatur på 25°C i 4 uger.
Til sidst modner Mas Irene i mindst 13 måneder på førsteårs Allier franske egetræsfade og efterfølgende yderligere mindst 12 måneder på flaske.

2019

Mas Irene 2019 præsenterer en intens granatrød farve med et sort skær, der antyder et stort udviklingspotentiale. På næsen udmærker den sig ved sin kompleksitet, hvor aromaer af kandiserede røde frugter som kirsebær og jordbær flettes sammen med subtile noter af toast. I munden er den blød og fyldig, med en god bredde og kraft, der afspejler dens struktur. Smagene af skovbær kombineres med krydderier og nuancer fra fadet, hvilket kulminerer i en behagelig og langvarig eftersmag.                      
2012 I ganen fremstår den blød og fyldig, med en betydelig bredde og styrke. Der fremkommer noter af skovbær kombineret med krydrede og ristede nuancer. Lang og behagelig eftersmag.

Farven er granatrød med en dyb, mørk intensitet. Klar og skinnende. Den udviser en smuk og delikat tåre.

I duften er den intens og kompleks. Der fremtræder aromaer af kandiserede røde frugter sammen med ristede, grønne og balsamiske noter.
2010 I ganen er den blød og smørblød, med stor bredde og kraft. Intense smage af skovbær kombineret med krydderier og ristede noter, som stammer fra lagringen på egetræsfade. Lang og behagelig eftersmag. En rødvin med et betydeligt potentiale for udvikling i flasken. Yderst anbefalelsesværdig.

Smuk rubinrød farve med en granatrød kant. Intens, ren og skinnende. Viser fine og delikate tårer.

Aromaer med stor intensitet og kompleksitet, hvor der især kan fremhæves røde frugter i likør, vegetabilske toner, ristede elementer og balsamiske nuancer.
2009 I ganen fremstår den blød og cremet, med stor bredde og kraft. Intense smage af skovbær kombineret med krydderier og ristede noter fra lagringen på fad. Lang og behagelig eftersmag. En rødvin med et betydeligt potentiale for udvikling på flaske. Yderst anbefalelsesværdig.

Smuk rubinrød farve med granatrød kant. Intens, ren og skinnende. Fremviser en smuk og fin tåre.

Aromaer af høj intensitet og kompleksitet, hvor der især kan fremhæves modne røde frugter i likør, vegetabilske noter, ristede og balsamiske indslag.
2006 Indgangen er bred og kraftfuld. Med et silkeblødt, smørblidt og yderst velsmagende skridt, hvor frugten fremstår i kombination med krydderier og ristede noter. Modne tanniner. Stor struktur. Lang og meget behagelig eftersmag med en mineralsk undertone. En kompleks og elegant vin, afrundet, til at nyde langsomt.

Intens og dyb granatrød farve, næsten sort. Høj farveintensitet. Langsom tåre der farver glasset.

Mas Irene er karakteriseret ved sin store intensitet og kompleksitet af aromaer. Masser af moden rød frugt næsten som kandiseret blandet med de fine ristede noter fra træet. Ved åbning fremkommer mineralske aromaer, vanilje, krydderier og mælkeprodukter på en delikat vegetabilsk baggrund.
2005 Indgangen er bred og kraftfuld. Med et silkeblødt, smørblidt og yderst velsmagende skridt, hvor frugten fremstår i kombination med krydderier og ristede noter. Modne tanniner. Stor struktur. Lang og meget behagelig eftersmag med et mineralsk undertone. En kompleks og elegant vin, afrundet, til at nyde langsomt.

Intens og dyb granatrød farve, næsten sort. Høj intensitet. Langsomme tårer, der farver glasset.

Mas Irene er kendetegnet ved stor intensitet og kompleksitet i sine aromaer. Masser af moden rød frugt næsten som syltet, blandet med god ristet duft fra træet. Når den åbner sig, kommer de mineralske noter frem, sammen med vanilje, krydderier og mælkeprodukter på en fin vegetabilsk baggrund.
2003 I munden er den blød og fed, med stor fylde og kraft

Farven er intens granat med en dyb, sort skær.

I næsen fremviser den stor intensitet og kompleksitet, med nuancer af kandiserede røde frugter. Intense aromaer af skovbær kombineret med krydderier og ristet noter fra fadlagringen.
2014
90 Peñín
2013
91 Peñín
2010
89 Parker
2005
88 Peñín
2003
88 Peñín
2005

2011 Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,87

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

197,36 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.