Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature

En cava med karakteren fra pansa blanca-druen
Parxet Brut Nature
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Parxet
Vinkælder Parxet
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo
Druetyper 40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo
7.0
Betjening 7.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterParxet Brut Nature 2022

Cava. 24 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Parxet Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Skaldyr

Om Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature er en mousserende vin fremstillet af Parxet med druesorterne macabeo, parellada og pansa blanca i Alella inden for D.O. Cava (Catalonien).
 
Parxet er et vineri med en lang familievintradition, der er blevet videregivet fra generation til generation siden det attende århundrede. Beliggende kun 20 km fra Barcelona, i byen Tiana, stammer dets navn fra det franske ord "parchet", som betyder en lille vinmark, og deres vine er primært fremstillet af pansa blanca, en druesort der stammer fra xarel·lo-familien fra Penedès.
 
Parxet Brut Nature kommer fra småskala vinmarker med sauló-jordbund, en granitisk stenart der absorberer vand særdeles godt, og med et overvejende middelhavsklima. Der praktiseres traditionelt landbrug, og høsten foretages manuelt med udvælgelse direkte i vinmarken.
 
Parxet Brut Nature fremstilles fra en manuel høst, efterfulgt af hel druepresning og en lavtemperaturfermentering, hvilket muliggør produktionen af de nødvendige baser til korrekt assemblage. Andengæringen og lagringen finder sted i Tiana-kældrene i mindst 24 måneder. Den kommer på markedet uden tilsætning af sukker, hvilket resulterer i en fuldendt Brut Nature med nul gram sukker.
 
Parxet Brut Nature er en cava fremstillet efter den traditionelle champagnemetode, men med den karakter, som pansa blanca, typisk for D.O. Alella, tilfører.
 
2018

Parxet Brut Nature 2018 er en mousserende vin med en udtalt profil og en intens duft af hvide frugter sammen med urteagtige noter og antydninger af bagværk. Med en livlig syre og fine, vedvarende bobler, smelter den perfekt sammen i munden. En tør, frisk og elegant cava, der er ideel til at ledsage et bredt udvalg af retter.
2017 Parxet Brut Nature 2017 er en præcist defineret mousserende vin med aromaer af moden hvid frugt, florale nuancer og antydninger af gær. På ganen fremstår den frisk, tør og sofistikeret. En cava med fint integrerede bobler og en lang, behagelig eftersmag.
2014 Parxet Brut Nature 2014 er en elegant, frisk og tør cava. Denne årgang fremhæver balancen i bouqueten mellem de varietale aromaer, moden hvid frugt, og noterne fra modningen, tørret frugt og frisk gær. Smagen er livlig, med fine bobler og en lang og meget tør eftersmag.
2012 I munden er det friskt, let, velafbalanceret og meget tørt, dog uden at være aggressivt.

Meget bleg farvetone med grønne nuancer, yderst fine og vedholdende bobler, som har tendens til at danne et skumkronelag.

Delikat og karakteristisk næse, hvor Pansa Blanca sætter sit præg fra D.O. Alella.
Parxet Brut Nature er en cava, der udmærker sig ved sin elegance og friskhed. På næsen udfolder den et spektrum af aromaer, hvor grønne æbler og pærer dominerer, ledsaget af citrusnoter af citron og grapefrugt, hvilket giver en meget attraktiv aromatisk profil. Ved smagning træder dens friske og opulente karakter frem. Den perfekte balance mellem dens tørhed og struktur gør den meget behagelig, og den tilbyder en følelse af fylde uden at være aggressiv. Anbefalingen af denne cava ligger i dens evne til at forfriske og fortrylle med sin subtile elegance, ideel for dem, der nyder en fin og dyb mousserende vin.
2018
89 Suckling
2014
90 Peñín
2013
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.