Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

En mesterklasse i finesse og renhed
Vegansk
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
75 cl.
2022
96 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Paul Chavy
Vinkælder Paul Chavy
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPaul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug og Vegansk.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 udmærker sig ved sin subtilitet og elegance. I næsen byder den på en eksplosion af friske frugtaromaer som æble og pære, sammen med mere modne noter af fersken. Dens gane er luksuriøs, med en subtil og cremet krop, der omslutter munden, suppleret af en vibrerende syre, der tilføjer friskhed. Denne vin udviser en generøsitet og dybde, der gør den særligt attraktiv for dem, der søger en hvidvin med karakter.

Stil Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Bløde oste, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Skaldyr

Om Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Hver familie, hver tradition, har sin egen historie, men det er de nye generationer, der har magten til at forbedre den. I vinens verden er dette især sandt. Arven handler ikke kun om at følge i forfædrenes fodspor, men om at tilpasse denne arv til nutidens tider, om at innovere, mens man bevarer det bedste af det lærte.

Paul Chavy er et klart eksempel på, hvordan tradition kan fusioneres med innovation. Med seks generationers erfaring i Bourgogne har han formået at balancere respekten for terroir og familie-traditioner med en moderne og avantgardistisk vision. Som resultat af denne kombination præsenterer han Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, en vin der afspejler hans mesterlighed og evne til at udvikle sig.

Denne enestående 1er Cru stammer fra 0,51 hektar vinmarker fordelt på to parceller, der hver især bidrager med forskellige karakteristika til vinen. Den ene, plantet i 1993, ligger på en stejl og stenet grund, hvilket giver vinen en unik mineral kompleksitet. Den anden parcel, plantet i 1965, er placeret i et lavere område med rige jordbund, der tilføjer en større dybde til vinens profil. Kombinationen af disse jordbund og beliggenheder skaber en afbalanceret vin, fyldt med karakter og kompleksitet, der trofast afspejler terroiret i Puligny-Montrachet. Efter høsten fermenterer og lagrer vinen i 11 måneder på fad, med 25-30% nye fade, og i yderligere 7 måneder på ståltanke.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières er en sand åbenbaring af elegance, friskhed og mineralitet. En unik og autentisk oplevelse fra Bourgogne, der respekterer fortiden, mens den ser mod fremtiden.

 

2022

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 udmærker sig ved sin subtilitet og elegance. I næsen byder den på en eksplosion af friske frugtaromaer som æble og pære, sammen med mere modne noter af fersken. Dens gane er luksuriøs, med en subtil og cremet krop, der omslutter munden, suppleret af en vibrerende syre, der tilføjer friskhed. Denne vin udviser en generøsitet og dybde, der gør den særligt attraktiv for dem, der søger en hvidvin med karakter.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.