Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

En elegant Pinot Noir fra gamle vinstokke
Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben
75 cl.
2023
redeem6,44 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Baden
Forberedelsesområde Baden
Baden
Oprindelsesbetegnelse Baden
Indeholder sulfitter
100% Spätburgunder
Druetyper 100% Spätburgunder
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPeter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 16 måneder i foudres.

Stil Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød

Om Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

Den berømte lignelse om den fortabte søn, der vender angrende tilbage til sin fars hus med tomme hænder, er velkendt. Men da Peter Wagner vendte hjem for at tage del i familieprojektet, begyndte han ikke fra bunden. Tværtimod havde han gennem mange år samlet erfaringer ved at studere i Geisenheim (Tyskland), Sonoma (Californien), New Zealand og som ansvarlig ønolog på den berømte ejendom Franz Keller i seks år. Med denne baggrund påbegyndte han i 2017 en ny fase med hjælp fra sin far og bror, idet de fulgte den burgundiske model. Rene og fint fremstillede vine, som selv i deres ungdom er attraktive og lover et langt liv.

Men hvis noget kendetegner denne dristige vinavler i Baden (Tyskland), er det hans kærlighed til pinot noir (Spätburgunder på tysk). Vine som denne Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, en pinot noir fra gamle vinstokke ('Alte Reben'), er et godt eksempel herpå. 40 år gamle vinstokke plantet på vulkanske jorde, der dyrkes med biologiske behandlinger for at bevare den højeste renhed, og som høstes manuelt med udvælgelse af de bedste klaser. I vineriet fermenterer druerne med naturlige gærstammer i rustfri ståltanke, hvor de forbliver med deres bundfald i cirka 16 måneder. Samtidig modner en lille del af vinen i brugte fudre.

I betragtning af at han er blevet anerkendt af den prestigefyldte tyske vinguide 'Eichelmann' som en af de store håb i sit land, er Peter Wagner blevet den fortabte søn af Spätburgunder. Hans vin fra gamle vinstokke Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben demonstrerer dette med elegance, finesse og kompleksitet.

 

2020

Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben 2020 er en frugtagtig og let ungdommelig rødvin. I næsen fremhæves aromaer af friske kirsebær, skovbund, et strejf af tørv og en let nuance af læder. I munden fremstår den raffineret og elegant, med en velafbalanceret syre og bløde tanniner. Dens flydende og lette profil gør den meget behagelig at drikke uden at virke tung.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

322,21 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.