Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Pierre Morey Meursault

Pierre Morey Meursault

En cuvée fra tre udsøgte parceller
Biodynamisk
Pierre Morey Meursault
75 cl.
2024
91 Parker
redeemFå 16,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,05 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,69 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Meursault / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Meursault / Côte-d'Or
Pierre Morey
Vinkælder Pierre Morey
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPierre Morey Meursault 2024

Hvidvin Gæret på fad Biodynamisk.

Stil Pierre Morey Meursault
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Skaldyr, Hvid fisk

Om Pierre Morey Meursault

Pierre Morey Meursault er en tøndefermenteret hvidvin produceret biodynamisk af Pierre Morey i AOC Meursault/Côte-d'Or (Bourgogne) med druesorten chardonnay.

Morey-familiens aner i Bourgogne kan spores tilbage til det 16. århundrede, men det var i 1973, at Pierre Morey etablerede sig i byen Meursault og begyndte at udvikle sit mest personlige projekt på en ejendom med 11 hektar vinmarker i omegnen. Sammen med sin datter dyrker han vinstokkene økologisk, og siden 1997 er hele ejendommen drevet biodynamisk. Som et resultat producerer han særdeles raffinerede rødvine og ekstraordinære hvidvine.

Pierre Morey Meursault er en cuvée fra tre yderst fornemme parceller beliggende i Meursault. Den første, Les Forge, består af en overfladisk jordbund med småsten. Den anden, Les Pellans, har grusjord, og den tredje, Les Chaumes, er præget af en ret stenet jordbund. Der praktiseres biodynamisk landbrug, og druerne høstes manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Druerne til Pierre Morey Meursault transporteres hurtigt til vingården, hvor de sorteres, nænsomt presses i en pneumatisk presse og derefter får lov til at hvile i 12 til 24 timer. Gæringen starter med naturlige gærstammer og batonage, hvorefter vinen modnes i 16 til 24 måneder.

Pierre Morey Meursault er en cuvée, der stammer fra tre udsøgte parceller i Meursault og fremviser friskheden, renheden og intensiteten af den fineste chardonnay.

2017 Pierre Morey Meursault 2017 er en hvidvin med en veldefineret bouquet af hvide blomster og krydrede undertoner af ingefær. Smagsmæssigt er den tør, blød og harmonisk. En vin der udstråler delikatesse og renhed, samtidig med at den besidder intensitet og kompleksitet.
2024
91 Parker
2022
92 Parker
2017
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

814,87 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,05 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,69 kr er forsendelsen gratis med DPD.