Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

En Tinta del País i den mest udsøgte Ribera del Duero-stil.
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada
75 cl.
2020
89 Atkin
redeemFå 4,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Pinna Fidelis
Vinkælder Pinna Fidelis
Indeholder sulfitter
100% Tinta del Pais
Druetyper 100% Tinta del Pais
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2020

Rødvin Modnet på træ. 16 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Stil Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Bælgfrugter, Rødt kød

Om Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada er en fadlagret rødvin produceret af vingården Pinna Fidelis fra druesorten tinta del país i vinområdet D.O. Ribera de Duero i Castilla y León-regionen.
 
Pinna Fidelis er en vingård, der blev etableret i 2001 i byen Peñafiel (Valladolid) med det formål at fremstille moderne vine, der appellerer til datidens forbrugere. Med 200 hektar vinmarker, hovedsageligt beplantet med tinta del país-druen, producerer de unge vine samt crianza og reserva vine, der er meget i tråd med nutidens smag.
 
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada stammer fra egne vinmarker beliggende i de højeste områder. Disse 30 år gamle vinstokke er plantet på magre kalkholdige jorde. Under et kontinentalt klima nyder de godt af store temperaturudsving, hvilket er ideelt for at opnå en høj koncentration i druerne. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vineriet gennemgår druerne fra Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada en maceration i omkring 40 dage og fermenteres ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke. Herefter overføres vinen til nye amerikanske egetræsfade, hvor den gennemfører malolaktisk gæring og modnes i mellem 12 og 20 måneder med regelmæssig batonage og omstikninger. Til sidst bliver vinen flasket efter en forudgående klaring.
 
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada er en vin i Ribera de Duero-stil. En lagringsdygtig rødvin med stort potentiale for ældning og stor aromatisk kompleksitet.
 
2018

Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2018 er en koncentreret rødvin. I bouqueten er den kraftfuld, med nuancer af søde krydderier (vanilje, kanel, kokos), moden frugt (hindbær), chokolade, nyligt ristet kaffe, trøffel og peber. Smagen er robust og kødfuld, med søde og modne tanniner, glycerisk og cremet. En kraftig vin, der vil udvikle sig positivt over tid. 
2015 Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada 2015 er en koncentreret rødvin med intense aromaer af moden rød og sort frugt, balsamiske noter og krydrede undertoner. Smagen er kraftfuld, kødfuld og omsluttende. En glycerisk vin med søde tanniner og en langvarig og vedholdende eftersmag.
2018
92 Suckling
92 Peñín
2015
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.