Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio

Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio

En mousserende vin med frugtagtige noter, uendelig eftersmag og uforglemmelig karakter
Økologisk
Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio
75 cl.
redeemFå 2,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Friuli Venezia Giulia
Forberedelsesområde Friuli Venezia Giulia
Prosecco
Boblende vin type Prosecco
La Cantina Pizzolato
Vinkælder La Cantina Pizzolato
Alkoholfri, Prosecco
Indeholder sulfitter
100% Pinot Gris
Druetyper 100% Pinot Gris
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio

Prosecco Økologisk.

Pizzolato M-use Mousserende Pinot Grigio er en mousserende vin med en frugtagtig karakter og strågul farve med kobberagtige reflekser. Olfaktorisk er den intens og distinkt, med en markant personlighed, domineret af florale toner og gær. Smagsmæssigt er den harmonisk, stringent og kraftfuld. Eftersmagen er vedholdende.

Stil Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Sushi, Forret

Om Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio

Siden 2007 har D.O.C. Pinot Grigio Delle Venezie haft sin egen regulering. Denne udvikling er intet mindre end en historisk anerkendelse af denne region, der er stor handels- og vinproducent, beliggende i det nordøstlige Italien og omfatter områderne Friuli-Venezia, Trento og Veneto. Her, i sidstnævnte (nærmere bestemt nord for provinsen Treviso), ligger Pizzolato Settimo & Gino, en vingård, hvor der fremstilles økologiske, veganske vine, der er fuldt ud bæredygtige. Blandt dem finder vi Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio, en mousserende hvidvin fremstillet på pinot grigio-druen og som er en del af M-Use-kollektionen.

Specifikt finder denne druesort i Norditalien det perfekte sted for dyrkning takket være et unikt mikroklima, hvor der produceres vine med meget specifikke karakteristika. For det første har vi jorden, som er rig på kalkholdigt materiale og med grus og sand (hvilket muliggør god dræning). Dertil kommer klimaet, med kolde vintermåneder (mellem 13 °C-14 °C) og sommervarmen (mellem 20 °C -25 °C). Disse temperaturer er mere ekstreme i bjergene og i dalene, og det er virkelig bemærkelsesværdigt med den store termiske variation mellem dag og nat, hvilket fører til en god modning af druerne. I dette tilfælde er temperaturerne ikke meget ekstreme, idet nedbør registreres mellem 700 og 1.300 mm årligt, hvilket sikrer syrlige nuancer i druen. Når det kommer til dyrkning, sikrer Pizzolato Settimo & Gino - i øjeblikket ledet af Settimo Pizzolato (den femte generation af familien) - økologisk dyrkning af vinmarkerne uden brug af kemikalier (som er forbeholdt minimale niveauer i vineriet).

At beskytte miljøet er hovedmålet for denne familievirksomhed, hvor der anvendes solpaneler og der tages højde for genanvendelsen af deres vinflasker. Faktisk har dette været omdrejningspunktet for M-Use-kollektionen, hvor målet er at undgå affaldsgenerering. Løsningen er at skabe et unikt design, der fanger hjertet, og derved sikre, at forbrugeren ikke smider sine flasker væk efter at have smagt vinen. Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio høstes i midten af september, ankommer til vingården og drueklaserne knuses. Når mosten er opnået, og efter dens naturlige afklaring (hvor den bliver ren), vinificeres Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio i rustfrie ståltanke, hvor der foretages en kort pause i gæringen for at bevare druernes kvalitet. Derefter genoptages gæringen naturligt og fortsætter i mindst 30 dage, kontrolleret, og følger Charmat-metoden.

Når den optimale tilstand er opnået, bliver Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio tappet på flaske og sat til salg. Der vil den forblive, indtil de rette hænder vælger og åbner den for at nyde den. Men historien slutter ikke her, for når vinen er færdig, kan Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio blive til en elegant lampe eller en storslået vandflaske, der er svær at glemme.

Pizzolato M-use Mousserende Pinot Grigio er en mousserende vin med en frugtagtig karakter og strågul farve med kobberagtige reflekser. Olfaktorisk er den intens og distinkt, med en markant personlighed, domineret af florale toner og gær. Smagsmæssigt er den harmonisk, stringent og kraftfuld. Eftersmagen er vedholdende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

107,65 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.