Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Divina Proporción Platón

Divina Proporción Platón

Divina Proporcións fremragende vin
Økologisk
Divina Proporción Platón
75 cl.
2022
redeemFå 4,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Divina Proporción
Vinkælder Divina Proporción
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDivina Proporción Platón 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 20 måneder på fad.

Divina Proporción Platón 2022 er en fryd, der vækker sanserne med sin intense og strålende røde farve. På næsen udfolder den en rig og omsluttende aromatisk palet, hvor noter af røde og sorte frugter som kirsebær og brombær træder frem, ledsaget af et subtilt strejf af søde krydderier, vanilje og en let kakao, som er resultatet af dens fadlagring. Ved smagning er den tæt og velstruktureret med afrundede tanniner og en lang eftersmag, der efterlader en behagelig og vedvarende fornemmelse i munden. Denne vin anbefales for sin elegante balance mellem frugt og træ, perfekt for dem, der søger en rødvin med karakter og dybde.

Stil Divina Proporción Platón
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Krydrede retter, Rødt kød, Vildt

Om Divina Proporción Platón

Platon, en af grundlæggerne af vestlig tankegang og videnskab, hævdede, "Alt, hvad der opstår, må nødvendigvis have en årsag; intet kan opstå uden en årsag." Med denne filosofi om at udvinde det bedste vinmæssige arv fra Betegnelsen af Oprindelse Toro, grundlægger Máximo San José de la Rosa i 2009 projektet Divina Proporción. Et familiedrevet vineri af ny generation, hvis formål er at udtrykke den karakteristiske natur af den autochthone druesort tinta de toro, præsenteret på en tiltalende måde og til en yderst tilgængelig pris.

Med kontrol over 30 hektar egen vinmark og yderligere 100 hektar fra lokale vinavlere, er vinstokkene placeret omkring vineriet i ægte Bordeaux château-stil, hvilket sikrer at druerne ankommer sunde og uskadt til vineriet under høsten takket være deres nærhed. Der følges nøje økologiske, bæredygtige og miljøvenlige principper, og i tilfældet med Platón fremstilles vinen af gamle tinta de toro-stokke på over 100 år. Når de ankommer til vineriet, udvælges de bedste bær omhyggeligt, afstilkes og knuses for at påbegynde gæringen og macerationen i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Derefter overføres vinen til egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og modner i omkring 20 måneder.

På denne måde præsenterer Platón sig selv. En topvin, der er skabt af en meget god grund, nemlig at give synlighed til en banebrydende og moderne tinta de Toro, men uden at se bort fra den tradition og kultur, der er så karakteristisk for D.O. Toro.

2022

Divina Proporción Platón 2022 er en fryd, der vækker sanserne med sin intense og strålende røde farve. På næsen udfolder den en rig og omsluttende aromatisk palet, hvor noter af røde og sorte frugter som kirsebær og brombær træder frem, ledsaget af et subtilt strejf af søde krydderier, vanilje og en let kakao, som er resultatet af dens fadlagring. Ved smagning er den tæt og velstruktureret med afrundede tanniner og en lang eftersmag, der efterlader en behagelig og vedvarende fornemmelse i munden. Denne vin anbefales for sin elegante balance mellem frugt og træ, perfekt for dem, der søger en rødvin med karakter og dybde.
2021

Divina Proporción Platón 2021 er en rødvin med en tiltalende kirsebærrød farve og kirsebærkant. På næsen fornemmes aromaer af vilde brombær og kandiseret blomme, ledsaget af subtile noter af toffee, underskov, cedertræ, lagret ost, kaffe og kakao. I munden er den kraftfuld og afspejler godt sin oprindelse, med en fyldig tekstur og en lang finish, der efterlader en behagelig erindring af likørpraliné og kakao.

2019

Platón 2019 er en fyldig rødvin med en intens bouquet af røde og sorte frugter, suppleret med nuancer af toffee, garrigue, cedertræ, kaffe og kakao. Smagsprofilen er kompleks, kraftfuld og velkonstrueret. En vin med medium til fuld krop, der byder på silkebløde tanniner, en eftersmag af likørfyldte chokolader og en langvarig, vedvarende afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

229,88 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.