Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Ponte da Boga Capricho de Merenzao

Ponte da Boga Capricho de Merenzao

Udsøgt personlighed Sacra
Ponte da Boga Capricho de Merenzao
75 cl.
2019
92 Atkin
redeemFå 4,11 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Ponte da Boga
Vinkælder Ponte da Boga
Indeholder sulfitter
100% Merenzao
Druetyper 100% Merenzao
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPonte da Boga Capricho de Merenzao 2019

Rødvin Modnet på træ. 10 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Ponte da Boga Capricho de Merenzao
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Vildt, Bælgfrugter, Bløde oste, Rødt kød

Om Ponte da Boga Capricho de Merenzao

Ponte da Boga Capricho de Merenzao er en rødvin fremstillet af den indfødte druesort Merenzao i D.O. Ribeira Sacra af Ponte de Boga.

I byen Castro Caldelas i Ourense-provinsen ligger Ponte da Boga. Dette århundrede gamle vineri er placeret i et betagende landskab med terrasseret skråning, som kun kan tilgås ved at udøve det, der kaldes heroisk vinavl. Fra 2005 blev vineriet en del af Corporación Hijos de Rivera og begyndte en fase af kommerciel ekspansion med en imponerende samling af vine, der afspejler den dybe karakter af Ribeira Sacra.

Ponte da Boga Capricho de Merenzao stammer fra parceller med gamle vinstokke plantet på skifer- og skiferrige jorde og dyrket efter den traditionelle metode med espalier og pæle for at begrænse udbyttet. På grund af de orografiske forhold praktiseres heroisk vinavl, uden brug af maskiner og udelukkende manuelt arbejde med sikkerhedssele. Høsten foretages i kasser på 18 kg.

De modne druer fra Ponte da Boga Capricho de Merenzao gennemgår en afstilkning og presning ved ankomsten til vineriet. Herefter fermenterer mosten i rustfrie ståltanke i 10 dage med blide overpumpninger og en maceration på 8 dage. Til sidst foregår malolaktisk gæring og lagring i franske egetræsfade af anden og tredje brug i løbet af 10 måneder.

Som resultat af den delikate og lunefulde indfødte druesort Merenzao er Ponte da Boga Capricho de Merenzao en rødvin i Begrænset Udgave, der udtrykker hele originaliteten af Ribeira Sacra.
2016 Ponte da Boga Capricho de Merenzao 2016 er en intens rødvin med modne duftnoter af røde og sorte bær såsom hindbær og kirsebær samt florale undertoner af roser. Smagsprofilen er kompleks, kraftfuld og efterlader en vedvarende behagelig eftersmag.
2017
92 Peñín
90 Suckling
2016
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

205,58 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.