Familia Torres Purgatori er en rødvin fremstillet af vingården Familia Torres i byen Les Borges Blanques (Lleida), beliggende inden for D.O. Costers del Segre-betegnelsen.
Familia Torres er et familieejet firma grundlagt i 1870 af Jaime og Miguel Torres Vendrell, med adskillige generationer, der har dedikeret sig til produktionen af vin og brandy i Penedès. I dag fremstiller Familia Torres vine i mange vinregioner verden over. I Spanien ejer de 4 vingårde i 4 forskellige oprindelsesbetegnelser: Penedès, Rioja, Ribera del Duero og Priorat.
I 1999 erhvervede Familia Torres ejendommen Els Desterrats, et område med et ekstremt klima, som oprindeligt blev anvendt til at huse munkene fra Montserrat-klosteret til at udføre deres bodsgerninger. De indså hurtigt, at områdets hårde betingelser var ideelle for fremstillingen af vine af højeste kvalitet.
Familia Torres Purgatori er en vin fremstillet af Cariñena, Grenache og Syrah fra de bedste vinmarker på ejendommen Els Destarrats, som råder over mere end 175 hektar vinmarker.
Efter høsten gennemgår druerne en fermenteringsproces i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol på 26-28 °C i en uge. Efter afsluttet gæring modnes vinen i 16 måneder på franske egetræsfade. Før den frigives til markedet, hviler den mindst 20 måneder på flaske.
Familia Torres Purgatori er en moden, intens og dyb vin. Duften byder på modne røde frugter med røgede og mælkeagtige noter fra lagringen. Smagen er frisk og afslører en rig koncentration af frugt.
Ifølge legenden forsvandt store tønder sporløst på mystisk vis. Nogle sagde, at det var englene, der i al hemmelighed nedsteg for at smage på de fremragende vine og hvert år tog en del med sig til himmelen.