Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Familia Torres Salmos

Familia Torres Salmos

En rødvin fra Priorat i en bordeauxlignende stil
Familia Torres Salmos
75 cl.
2021
95 Suckling
redeemFå 4,67 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Familia Torres
Vinkælder Familia Torres
Indeholder sulfitter
40% Grenache, 30% Cariñena, 30% Syrah
Druetyper 40% Grenache, 30% Cariñena, 30% Syrah
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterFamilia Torres Salmos 2021

Rødvin Opdragelse. 15 måneder i franske egetræsfade.

Stil Familia Torres Salmos
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt

Om Familia Torres Salmos

Familia Torres Salmos er en rødvin fra D.O. Priorat fremstillet af vingården Torres. Denne blandede vin produceres af druesorterne Cariñena, Garnacha og Syrah.

De vinmarker, hvorfra druerne høstes, er kendetegnet ved begrænset udbytte, men af høj kvalitet, og er plantet på stejle skiferholdige skråninger. Klimaet i området medfører betydelige temperatursvingninger mellem dag og nat, hvilket bidrager til vinens særlige smag og modning.

Efter høsten foretages en maceration, som varer omkring 25 dage. Den alkoholiske gæring varierer mellem 7 og 10 dage og foregår i rustfri ståltanke ved en temperatur på 28 grader. Dernæst sker en malolaktisk gæring i franske egetræsfade.

Til sidst modnes vinen i nye og et år gamle franske egetræsfade i en periode på 14 til 16 måneder, hvorefter den til sidst ældes på flaske.

Familia Torres Salmos blev skabt i 1996 som en hyldest til Kartusianermunkene, der plantede de første vinstokke i Priorat i år 1095. Dette er en vin, der vækker mindet om denne historiske arv.

Familia Torres har været knyttet til vinverdenen i flere generationer og eksporterer deres produkter til over 140 lande.

2019

Familia Torres Salmos 2019 indhylles os med sin diskrete modne karakter og mellemfyldige struktur. I bouqueten udfolder der sig en palet af dufte, hvor nuancer af modne frugter som cassis i syltetøj, rosiner og blommer dominerer, alt sammen akkompagneret af en subtil mineralitet. På ganen fremstår den som fløjlsblød og koncentreret, hvilket giver en rig og fyldig smagsoplevelse, der vedvarer. Denne røde vin er det ideelle valg for dem, der søger dybe smagsnuancer og en cremet tekstur.
2012 Delikat med søde tanniner. Vedvarende og elegant eftersmag.

Kirsebærrød med violetlige nuancer.

Udspringende og frisk. Aromaer af kandiserede sorte frugter. Nuancer af kakao og brun farin.
2011 I munden fremstår den yderst blød med søde tanniner, der langsomt smelter sammen og kulminerer i en elegant og vedvarende eftersmag.

Mørkerød farve med violetskær.

Intens mineralduft med tilstedeværelsen af kandiserede sorte frugter, antydninger af kakao, brun farin og ristede noter akkompagneret af en frisk blomsternuance af viol og timian.
2021
95 Suckling
2020
91 Parker
93 Peñín
2019
92 Parker
93 Suckling
2018
92 Suckling
2017
90 Parker
93 Suckling
2016
92 Peñín
93 Suckling
2015
91 Parker
2014
91 Peñín
2012
90 Parker
2016

Oro en los Premios Vinari 2021

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

233,61 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.