Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Raimat Turons de Vallcorba

Raimat Turons de Vallcorba

Raimats første enkeltmarksvin
Økologisk
Raimat Turons de Vallcorba
75 cl.
2022
redeemFå 3,88 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Costers del Segre
Oprindelsesbetegnelse D.O. Costers del Segre
Raimat
Vinkælder Raimat
Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRaimat Turons de Vallcorba 2022

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 22 måneder i fade og beton.

Raimat Turons de Vallcorba 2022 udfolder en dyb kirsebærrød farve med forførende lilla nuancer, der inviterer til at fordybe sig i dens intensitet. På næsen forfører den med rige aromaer af skovbær som brombær og blåbær, sammenflettet med et strejf af sorte frugter som blommer. De fine noter af vanilje og subtile krydderier fuldender en fængslende bouquet. I munden er den overdådig og fuld af karakter, med ædle tanniner, der kærtegner ganen. Dens vedvarende tekstur tillader smagning af den modne frugt, der harmonisk integreres med egetræet. Anbefalet for sin evne til at tilbyde en afbalanceret fusion mellem intens frugt og elegante fadnoter, en sand juvel at nyde.
Stil Raimat Turons de Vallcorba
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Raimat Turons de Vallcorba

Hvis der er nogen, der kender terroiren i D.O. Costers del Segre indgående, er det uden tvivl familien Raventós, initiativtagerne til appellationen og grundlæggerne af den anerkendte vingård Raimat. Siden 1914 har de arbejdet for at omdanne 3.200 hektar ufrugtbar jord i Lleida (Catalonien) til en fremtrædende vingård med et bredt udvalg af vine og cavaer med en fremragende kvalitet-pris-forhold. Dette arbejde blev begunstiget af opførelsen af Aragón og Catalonien-kanalen i 1910, hvilket gjorde det muligt at udvide vandingsarealet og dermed opnå druer af allerhøjeste kvalitet. Så stor har Raimat's indflydelse i området været, at selv i 1930, da man begyndte at høste druerne, var et af problemerne kaninerne, som spiste vinrankernes skud, hvilket førte til, at man opfordrede til jagt på dem i de nærliggende landsbyer, hvilket gjorde retten "kanin a la raimat" berømt.

Men hvis Raimat skiller sig ud for noget, er det deres konstante bidrag af vine af høj kvalitet med en unik personlighed. Med Europas største vingård ejet af én familie og med fem århundreders erfaring, er der ingen bedre til at præsentere deres første enkeltmarks-vin, Raimat Turons de Vallcorba. En rødvin, der kommer fra de bedste cabernet sauvignon druer fra Vallcorba-bakken. Et særligt udvalgt hjørne, hvor vinstokkene har en gennemsnitsalder på 25 år på jorde af kalksten og småsten. Alt arbejde udføres 100% økologisk, og høsten er selektiv og foretages manuelt i kasser på 10 kilo for at undgå, at druerne kan oxideres. På vingården udføres en præfermentativ maceration ved lave temperaturer, og fermenteringen foregår sammen med skallerne i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 25-28 °C med rutinemæssige omrøringer. Når fermenteringen er afsluttet, opretholdes kontakten med skallerne, hvorefter vinen adskilles fra skallerne og presses for at gennemgå malolaktisk gæring i rustfri ståltanke. Til sidst lagres vinen i 20 måneder i franske egetræs foudres.

Resultatet er Raimat Turons de Vallcorba, en lille produktion på under 7.000 flasker, der opstår i Raimat's bakker med minimal indgriben, så vinmarken kan udtrykke sig, som den er. En sand fornøjelse!

 

2022 Raimat Turons de Vallcorba 2022 udfolder en dyb kirsebærrød farve med forførende lilla nuancer, der inviterer til at fordybe sig i dens intensitet. På næsen forfører den med rige aromaer af skovbær som brombær og blåbær, sammenflettet med et strejf af sorte frugter som blommer. De fine noter af vanilje og subtile krydderier fuldender en fængslende bouquet. I munden er den overdådig og fuld af karakter, med ædle tanniner, der kærtegner ganen. Dens vedvarende tekstur tillader smagning af den modne frugt, der harmonisk integreres med egetræet. Anbefalet for sin evne til at tilbyde en afbalanceret fusion mellem intens frugt og elegante fadnoter, en sand juvel at nyde.
2020 Raimat Turons de Vallcorba 2020 er en vin, der imponerer fra første øjeblik. Dens intense kirsebærrøde farve, prydet med purpurfarvede nuancer, markerer blot begyndelsen på en sanselig rejse. I næsen udfolder den kraftige aromaer af skovbær som brombær og blåbær, ledsaget af noter af modne sorte frugter, der blander sig med subtile strejf af vanilje og en delikat krydret baggrund. Ved smagning vil du bemærke dens overdådighed og fylde, med fint integrerede tanniner, der kærtegner ganen. Den udmærker sig ved sin vedholdende smag og en tekstur, der fremhæver frugten, suppleret med en elegant friskhed fra egetræet. Anbefalelsesværdig for sin kraftige aroma, afbalancerede smag og vedholdenhed, der efterlader et varigt indtryk på ganen. De gunstige betingelser i årgangen 2020 sikrer en udtryksfuld og livlig vin.
2019 Raimat Turons De Vallcorba 2019 er en aromatisk rødvin, hvor duften af røde og sorte frugter dominerer, komplementeret af diskrete krydrede noter og vanilje. På ganen fremstår den fyldig og vedholdende. En rødvin med fornemme tanniner, udtryksfuld og med en fremragende balance mellem frugt og fad.
2018

Raimat Turons de Vallcorba 2018 er en koncentreret rødvin med intense aromaer af moden rød og sort frugt, krydrede noter og antydninger af træ. Smagsmæssigt er den frodig, fornem og velstruktureret. Det er en medium-fyldig vin med silkebløde tanniner, en frisk syrlighed og en langvarig eftersmag.

 
2018
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

194,01 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.