Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Raventós i Blanc de la Finca

Raventós i Blanc de la Finca

Fremragende eksempel på Raventós i Blancs stil
Biodynamisk
Raventós i Blanc de la Finca
75 cl.
2022
93 Parker
94 Atkin
92 Suckling
redeemFå 4,75 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,42 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Andre mousserende vine
Boblende vin type Andre mousserende vine
Raventós i Blanc
Vinkælder Raventós i Blanc
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Druetyper 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterRaventós i Blanc de la Finca 2022

Andre mousserende vine Brut Nature Biodynamisk og Bæredygtigt landbrug. 30 måneder på flaske uden degorgering.

Raventós i Blanc de la Finca 2022 er en mousserende vin, der lyser glasset op med sin strålende, næsten elektriske gule farve, og dens fine bobler vækker både blikket og sindet. På næsen blander gær og middelhavsurter sig med finesse, hvilket inviterer til en dyb indånding og en rejse i sanserne. Når man smager på den, udfolder dens livlige friskhed og elegante præcision sig med generøsitet, hvilket fremkalder smil og spontane skåler, og fremkalder de øjeblikke, hvor en tår forvandler enhver stund til en fejring.

Stil Raventós i Blanc de la Finca
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Risretter

Om Raventós i Blanc de la Finca

Raventós i Blanc de la Finca er en cava produceret af Raventós i Blanc, et vinhus med mere end 500 års erfaring i branchen, beliggende i hjertet af vinområdet Alt Penedès, hjemstedet for cava.
Klimaet i Alt Penedès er middelhavsklima, kendetegnet ved milde vintre samt varme og tørre somre, hvor temperaturene er mere behagelige i modningsperioden.
Denne cava er en blanding af druesorterne Xarel·lo (54%), Macabeu (30%) og Parellada (16%), der stammer fra 9 parceller beliggende på skråningerne af Serral-bakken med nordlig eller nordøstlig eksponering. Vinmarkerne er plantet på kalkholdige jorde med lavt organisk indhold.
Der praktiseres økologisk vinbrug i overgang til biodynamisk. Komposteret gødning tilføjes om vinteren, og der foretages en kort beskæring i buskform. Der observeres nøje på vinstokkene for at forebygge sygdomme, og druerne beskyttes mod direkte sollys for at undgå eventuelle solskoldninger.
I vinificeringsprocessen bliver druerne, når de ankommer til vineriet, presset langsomt ved lavt tryk. Dernæst foretages en statisk klaring ved lave temperaturer. Den første gæring sker i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Efter assemblagen gennemgår vinen en anden gæring på flaske i minimum 3 år i sur-lie position.
Raventós i Blanc de la Finca repræsenterer samspillet mellem jordbunden, mikroklimaet, planten, dyrelivet og det menneskelige team, alle faktorer som påvirker fremstillingen af cava.

2022

Raventós i Blanc de la Finca 2022 er en mousserende vin, der lyser glasset op med sin strålende, næsten elektriske gule farve, og dens fine bobler vækker både blikket og sindet. På næsen blander gær og middelhavsurter sig med finesse, hvilket inviterer til en dyb indånding og en rejse i sanserne. Når man smager på den, udfolder dens livlige friskhed og elegante præcision sig med generøsitet, hvilket fremkalder smil og spontane skåler, og fremkalder de øjeblikke, hvor en tår forvandler enhver stund til en fejring.
2021

Raventós i Blanc de la Finca 2021 imponerer ved første øjekast med sin strågule farve, ren og strålende, der fremkalder lysstyrke og friskhed. På næsen tilbyder den en rig kombination af frugtige aromaer, hvor friske frugter som grønne æbler og pærer træder frem, ledsaget af subtile ristede noter og fristende reminiscenser af friskbagt bagværk og konditori. I munden fremstår den udtryksfuld og frisk, fylder ganen med frugtsmag, der giver en behageligt velsmagende oplevelse. Denne vin anbefales for sin balance mellem friskhed, aromatisk kompleksitet og sin raffinerede afslutning, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at nyde en vellykket og tilfredsstillende mousserende vin.
2020

Raventós i Blanc de la Finca 2020 er en mousserende vin med en veldefineret profil af aromaer fra brioche og citron samt raffinerede antydninger af gær og kalk. På ganen fremstår den som ædel, mineralsk og frisk, med et udtalt middelhavspræg. Tør og med fine bobler, afslører den komplekse noter af røg, fennikel og underskov. Syrligheden og modenheden er i perfekt balance, hvilket skaber en harmonisk og velafbalanceret vin med en cremet og omsluttende tekstur.
2019

Raventós i Blanc De la Finca 2019 er en velmodnet mousserende vin, som byder på duftnoter af citrus og modne hvide frugter, duftindtryk der minder om fint bagværk samt diskrete nuancer af ristet og røget karakter. Smagsmæssigt udfolder den sig med ekstremt fine bobler og en behagelig citrusfriskhed. En cremet mousserende vin med en velkonstrueret krop og udsøgt elegance.
2018

Raventós i Blanc de la Finca 2018 er en tør mousserende vin (med mindre end 3 g/L sukker). Duftmæssigt byder den på en frugtrig bouquet med citruspræg, ristede nuancer, konditorfinesser og bagværksaromaer. Smagsmæssigt er den udtryksfuld og frisk, velsmagende og behagelig med en lang eftersmag.
2011 I ganen fremstår den frisk, raffineret og behagelig. Fremragende syrlighed. Lang eftersmag.

Bleg gul farve, med fine bobler, der danner en smuk krone.

I duften afsløres aromaer af hvide blomster, citrusnoter og mineralitet.
2007 Raffineret, kraftfuld, yderst delikat. En cava, der forfører fra første øjeblik med sin ekstremt friske frugt. Den cremede baggrund fra modningen ledsager os gennem hele smagsoplevelsen. Fremragende syre og perfekt integreret kulsyre. Lang eftersmag. Gylden gul, strålende og klar med fine bobler, der danner en smuk perlerække langsomt. Intens frisk frugt med fremtrædende citrusnoter, ledsaget af forførende hvide blomster, fremstår på en dyb baggrund fyldt med nødder og cremede noter af konditori.
2006 Yderst raffineret, den fremkalder aromaer, som er meget udtryksfulde og friske. Fremragende balance med fint integreret kulsyre. Lang eftersmag med en særdeles tilfredsstillende afslutning.

Strålende bleg gul farve. Fin og rigelig mousse.

Den meget friske og søde frugt træder i forgrunden, ledsaget af sprøde citrusfrugter blandet med nødder, et væld af ristede noter og cremede, smørholdige undertoner. Kompleks og meget intens.
2004 Munden bekræfter de gode aromatiske fornemmelser med en fyldig smagsoplevelse, en ekspansiv og cremet struktur samt fine bobler, der bidrager med friskhed.

Bleg gul farve, yderst fine bobler.

Duften er præget af en cremet konsistens, noter af ristet brød og moden hvid frugt, og den bærer præg af spændingen fra lang tids lagring.
2022
93 Parker
92 Suckling
2021
93 Parker
2019
93 Parker
2015
92 Parker
2014
92 Parker
2013
93 Parker
2012
91 Parker
91 Peñín
2011
91 Peñín
2010
91 Parker
91 Peñín
2009
89 Peñín
2004
88 Peñín
2019

Silver in Decanter Awards 2023
2010

2014 Wine & Spirits Magazine, Top 15 Sparkling Wines for the New Year

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

237,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,42 kr er forsendelsen gratis med DPD.