Remirez de Ganuza Gran Reserva er en fremragende vin fra La Rioja, fremstillet af vingården Remírez de Ganuza. Den er et af de mest ikoniske vine og repræsenterer essensen af vingårdens håndværk på bedste vis.
Årgang 2004 blev tildelt 100 point af Parker, hvilket anerkendte den amerikanske kritikers opfattelse af perfektion i denne vin.
Remirez de Ganuza Gran Reserva er lavet af druesorterne Tempranillo (90%) og Graciano (10%), der stammer fra vinmarker med en gennemsnitsalder på 60 år, beliggende i nærheden af vingården.
Høsten udføres manuelt i 12 kg kasser for at sikre druernes optimale tilstand ved ankomsten til vingården.
Druerne udvælges på sorteringsborde, og efter at de bedste klaser er valgt, adskilles de i spidser og skuldre.
Skuldrene, der er den øverste del af klaserne og derfor mest udsat for sol og mere modne, anvendes til fremstillingen af Remírez de Ganuza Gran Reserva.
Der gennemføres en malolaktisk gæring i nye fade og en lagring på 39 måneder i nye franske egetræsfade.
En ægte skat fra La Rioja, hvorfra der kun produceres 2.400 flasker.