Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Sàgona Rosso

Sàgona Rosso

Minimal indgriben. Maksimal autenticitet.
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Sàgona Rosso
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemFå 5,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
IGP Toscana
Oprindelsesbetegnelse IGP Toscana
Sàgona
Vinkælder Sàgona
Andre Røde Varianter, Sangiovese
Druetyper Andre Røde Varianter, Sangiovese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSàgona Rosso 2023

Rødvin Modnet i beton Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Sàgona Rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Risretter

Om Sàgona Rosso

“Mennesket foreslår, og Gud råder”, siger ordsproget. Og i vinens verden er der få ting, der bekræfter dette bedre. Du kan planlægge beskæringen, forudsige høsten, forestille dig vinens profil… men i sidste ende er det naturen, der bestemmer. Dette er noget, som Sàgona er meget bevidste om.

En lille ejendom beliggende i hjertet af Pratomagno, i provinsen Arezzo, i Toscana (Italien) på næsten 500 meters højde, er Sàgona omgivet af et stadig uberørt landligt landskab med 4 hektar gamle vinmarker, der er over 40 år gamle. Vinstokke dyrket efter økologiske principper, hvor der ikke bruges andet end svovl, kobber og stor respekt for jorden.

Udbytterne er lave, men det er netop det, der gør det muligt at opnå koncentrerede, udtryksfulde druer, der er tro mod terroiret. Her søger man ikke at gribe ind, men at ledsage. Vinene fremstilles med minimal indgriben i vineriet, så frugten kan tale for sig selv. Og resultatet er ærligt, direkte og dybt lokalt… Ligesom Sàgona Rosso.

Fremstillet af lokale sorter (ejendommen dyrker ikke andet) hvor Sangiovese dominerer, begynder Sàgona Rosso med en blid afstilkning, efterfulgt af en spontan gæring i ståltanke med indfødte gærstammer. Skindmacerationen varer omkring 25 dage, uden tilsætningsstoffer eller korrektioner. Til sidst klarificeres eller filtreres vinen ikke. Det, der er i flasken, er vin i sin reneste form, det vil sige struktur, spænding, frugt og friskhed.

Med det in mente er det klart, at hos Sàgona kontrolleres vinen ikke… Den observeres, plejes og får lov til at være. For mennesket kan foreslå… men den, der altid råder, er jorden.



 

2022

Sàgona Rosso 2022 fortryller med sin dybe røde farve, der inviterer til at dykke ned i dens smagsunivers. Når man bringer glasset tættere, udfolder sig livlige aromaer af sorte kirsebær og moden frugt, sammenflettet med subtile strejf af krydderier, læder og tobak. På ganen overrasker den med sin rummelige og saftige karakter, der tilbyder en rig og intens oplevelse. Friskheden i afslutningen og dens afbalancerede tanniner fuldender denne vin, der, trods sin ungdom, fremviser en veldefineret struktur. Den bemærkelsesværdige integration af dens aromaer og dens afbalancerede profil gør denne årgang 2022 til et ideelt valg for dem, der søger en vin med en levende og tilgængelig personlighed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

272,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.