Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Naturlig
Casa Balaguer Salicornio Moscatel

Casa Balaguer Salicornio Moscatel

En hvidvin med en markant middelhavsprofil og en lækker saltet eftersmag
Vegansk
Naturlig
Casa Balaguer Salicornio Moscatel
75 cl.
2024
92 Parker
redeemFå 3,08 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Alicante
Oprindelsesbetegnelse D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Vinkælder Casa Balaguer - Vinessens
100% Moscatel
Druetyper 100% Moscatel
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCasa Balaguer Salicornio Moscatel 2024

Orangevin Modnet i beton Naturlig, Bæredygtigt landbrug og Vegansk. 6 måneder i beton.

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2024 er ikke en hvilken som helst orangevin: det er en vin for rastløse sjæle. Uklar, livlig og udtryksfuld, udfolder den aromaer af moden fersken, appelsinskal og appelsinblomster, som en spadseretur gennem frugtplantager ved solnedgang. I munden ledsages dens omsluttende tekstur af et karakteristisk saltet strejf fra vinene i La Mata. Tør, lang og med en velintegreret syre, er den ideel for dem, der søger mere end blot en vin: en oplevelse.
Stil Casa Balaguer Salicornio Moscatel
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Røgede retter, Grøntsager

Om Casa Balaguer Salicornio Moscatel

Salicornio Moscatel er en hvidvin fremstillet på moscateldrue med skindmaceration, produceret af Casa Balaguer-Vinessens i betegnelsen D.O. Alicante i regionen Valencia.

Casa Balaguer-Vinessens repræsenterer en fusion af to vinprojekter, som oprindeligt startede uafhængigt i Alicante. På den ene side Casa Balaguer, grundlagt af Rafa Bernabé, og på den anden side Vinessens, skabt af Andrés Carull og Marta Ribera. Siden 2017 har Andrés og Marta stået i spidsen for begge vingårde, hvor de har bevaret den oprindelige ånd, samtidig med at de har moderniseret etiketterne.

Salicornio Moscatel stammer fra Parque Natural de La Mata i Alicante-provinsen. Vinmarkerne er beliggende kun 50 meter fra Middelhavet og er plantet på sand- og saltjord. Der dyrkes økologisk uden brug af kemikalier, og druerne høstes manuelt i små plastikkasser.

I vineriet bliver druerne fra Salicornio Moscatel nøje udvalgt og påbegynder en kold præfermentativ maceration med skindene i 5 dage. Derefter starter en spontan gæring med naturlige gærstammer, og til sidst modnes vinen på fine gærrester i 3 måneder i betonbeholdere.

Navnet, der er inspireret af en plante, der vokser i områder med koncentreret saltvand, gør Salicornio Moscatel til en dybt middelhavspræget vin med en lækker saltet finish.

2024
Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2024 er ikke en hvilken som helst orangevin: det er en vin for rastløse sjæle. Uklar, livlig og udtryksfuld, udfolder den aromaer af moden fersken, appelsinskal og appelsinblomster, som en spadseretur gennem frugtplantager ved solnedgang. I munden ledsages dens omsluttende tekstur af et karakteristisk saltet strejf fra vinene i La Mata. Tør, lang og med en velintegreret syre, er den ideel for dem, der søger mere end blot en vin: en oplevelse.
2023

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2023 er en orangevin med en lys gylden gul farve. På næsen fremhæves aromaer af fersken, appelsinskal og appelsinblomst. I munden præsenterer den sig med god volumen og kompleksitet, ledsaget af en bemærkelsesværdig salinitet. Denne hvidvin har en behagelig tekstur, medium krop og en velintegreret syre. Afslutningen er tør, ret lang og veldefineret.                      
2022

Casa Balaguer Salicornio Moscatel 2022 udfolder en palette af aromaer, hvor friskheden af appelsinblomst er fremtrædende, komplementeret af subtile antydninger af frugter som fersken og abrikos. På tungen overrasker denne unge og lette orangevin med sin livlighed og en skarpt defineret profil, der tilbyder en forfriskende og let syrlig smagsoplevelse, som behageligt vedvarer i munden.
2019 Salicornio 2019 er en aromatisk hvidvin med nuancer af citrusfrugter, hvide blomster og middelhavsurtarter. På ganen er den duftende, frisk og fyldig. Den fremviser en velintegreret syre og en yderst tiltalende salt finish.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
91 Parker
2020
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

154,00 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.