Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

Mindre intervention, mere autenticitet
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir
75 cl.
2023
redeemFå 9,20 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Californien
Forberedelsesområde Californien
Central Coast
Oprindelsesbetegnelse Central Coast
Scar of the Sea
Vinkælder Scar of the Sea
Pet-Nat, Vin
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterScar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2023

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Bæredygtigt landbrug. 10 måneder på fad.

Stil Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Pizzaer, Rødt kød, Hvidt kød, Fed fisk, Pasta

Om Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

I enhver branche er der altid trendsættere: individer, der etablerer nye stilarter, adfærd og ideer. Disse innovatorer præsenterer originale koncepter, der fanger offentlighedens opmærksomhed og genererer stor interesse. Deres arbejde fungerer som en reference, der inspirerer andre til at følge deres eksempel og adoptere nye måder at tænke og skabe på. Et fremtrædende eksempel er Mikey og Gina Giugni, vinmagere af profession og par i livet, som står bag Scar of the Sea. Denne vingård, etableret i 2012 i San Luis Obispo, på Central Coast i Californien, fokuserer på at samarbejde med landmænd, der spiller en afgørende rolle i fremtidens landbrug og i produktionen af vine med mindst mulig intervention. Deres engagement i bæredygtighed og kvalitet afspejler en ny æra inden for vinavl, hvor respekt for jorden og produktets autenticitet er altafgørende.

Således blev Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir født. En enkeltvarietal Pinot Noir fra 22 år gamle vinstokke fra en vingård beliggende på skråningerne af Avila-dalen, en mile fra stranden. Der praktiseres økologisk landbrug med biodynamiske behandlinger, og høsten er manuel på det optimale modningstidspunkt. I vineriet fermenterer druerne, med 70% hele klaser, med naturlige gærstammer, og derefter modner vinen i 10 måneder i neutrale franske egetræsfade. Til sidst flaskes den uden klaring eller filtrering og med en minimal mængde svovl.

Som resultat fremstår Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir som et unikt øjebliksbillede af Californiens kyst, der uden tvivl sætter trenden. Som Mikey selv siger “Vores vine er lavet med intentionen om at fortælle en historie om, hvor de kommer fra, de mennesker der dyrker dem, og de afspejler hver høst under Californiens sol".


 

2022

Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2022 er en frugtagtig og let rødvin, ideel til enhver lejlighed. På næsen præsenteres friske aromaer af vilde jordbær, sprøde røde frugter og granatæble, ledsaget af et strejf af blodappelsin og tørrede blomster. I munden er den saftig og fornøjelig, med en flydende profil. Dens saftige og livlige karakter gør den til et forfriskende og tilgængeligt valg for vinelskere. 
2022
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

460,11 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.