Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Sammensmeltningen af Stillehavet og Californiens sol
Økologisk
Naturlig
Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
75 cl.
2021
93 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Californien
Forberedelsesområde Californien
Central Coast
Oprindelsesbetegnelse Central Coast
Scar of the Sea
Vinkælder Scar of the Sea
Pet-Nat, Vin
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterScar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Bæredygtigt landbrug. 10 måneder på egetræsfade.

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 fremviser en strålende næse, hvor noter af kirsebær og hindbær dominerer, ledsaget af urteagtige strejf og en let nuance af læder. Denne aromatiske profil suppleres af en subtil jordagtighed, der tilfører interesse. I munden er vinen krydret og velsmagende, med en frisk syre, der fremhæver dens lette og frugtige karakter. Dens flydende tekstur gør den meget behagelig, idet den tilbyder en perfekt balance mellem frugt og krydderier. 

Stil Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022

Da Gina fra Lady of the Sunshine og Mikey fra Scar of the Sea blev gift, forenede de ikke blot deres liv, men også deres projekter på den Centrale Stillehavskyst i Californien, USA. Selvom de deler filosofien om minimal intervention, kommer de fra forskellige skoler, hvilket afspejles i hver af deres vine. Mens Lady of the Sunshine præsenterer en stil, der er legende, frisk og gennemsigtig, tilbyder Scar of the Sea derimod en mere seriøs og dyb tilgang med vine, der er autentiske udtryk for renhed og forførelse. Gennem deres samarbejde viser de, at det, på trods af deres forskelle, er muligt at skabe noget enestående, der indfanger essensen af Stillehavet og stedets ånd i hver flaske.

Med fokus på at arbejde med landmænd, der satser på økologisk vindyrkning uden tilsætningsstoffer eller manipulationer, er Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah en vin fra kysten af San Luis Obispo mellem San Francisco og Los Angeles, i en vingård, Bassi, beliggende 1,2 miles fra Stillehavet. Vinstokke af sorten syrah på sandstensjord dyrkes med udelukkende økologiske behandlinger og med hensyn til plantens behov på hvert tidspunkt. Når druerne er håndplukkede, fermenterer de med vilde gær og med 100% hele klaser. Presningen udføres i trækurve, og derefter modnes vinen i 10 måneder i en kombination af store 500L fade og 225L fade. Til sidst flaskes den uden filtrering og med en minimal mængde svovl.

Inspireret af indflydelsen fra Stillehavet og Californiens strålende sol er Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah en ægte udtryk for terroir og den fælles kærlighed mellem to visionære. Denne røde vin, afbalanceret og forførende, repræsenterer en ny generation af vinavlere, der værdsætter renhed og autenticitet i hver flaske.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 fremviser en strålende næse, hvor noter af kirsebær og hindbær dominerer, ledsaget af urteagtige strejf og en let nuance af læder. Denne aromatiske profil suppleres af en subtil jordagtighed, der tilfører interesse. I munden er vinen krydret og velsmagende, med en frisk syre, der fremhæver dens lette og frugtige karakter. Dens flydende tekstur gør den meget behagelig, idet den tilbyder en perfekt balance mellem frugt og krydderier. 
2021
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.