Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Schieferkopf Gewürztraminer

Schieferkopf Gewürztraminer

En særlig hvidvin skabt af magien fra det tyske Pfalz-regionen
Schieferkopf Gewürztraminer
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Pfalz
Forberedelsesområde Pfalz
VDP Pfalz
Oprindelsesbetegnelse VDP Pfalz
Schieferkopf
Vinkælder Schieferkopf
Indeholder sulfitter
100% Gewürztraminer
Druetyper 100% Gewürztraminer
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSchieferkopf Gewürztraminer 2023

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug.

Stil Schieferkopf Gewürztraminer
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Stærkt krydrede retter

Om Schieferkopf Gewürztraminer

Den tyske betegnelse VDP Pfalz, som er placeret få kilometer vest for Rhinen og strækker sig til grænsen mod Frankrig, er en af verdens største vinregioner. Vinmarkerne, der strækker sig mellem Rhinen (mod vest) og Pfalz-skoven (mod øst), løber over ca. 85 km og spænder over forskellige jordtyper såsom kalksten, ler, basalt og mergel. Måske er det denne variation, der er årsagen til regionens rige og høje kvalitet, hvilket gør den til en af de mest enestående vinområder i verden. Altid med kontrol og respekt for miljøet har Palatinatet frembragt vine af høj kvalitet, såsom Schieferkopf Gewürztraminer.

Schieferkopf Gewürztraminer er en enkelt-druetype hvidvin lavet på gewürztraminer fremstillet af Schieferkopf, et projekt som siden begyndelsen af 2000-tallet har været ledet af den franske vinbonde Michel Chapoutier og fire venner med målet om at finde originale og interessante jordbunde og områder til at skabe originale vine.

Det var sådan, de opdagede, at dette område er et af Tysklands varmeste, med 1.800 solskinstimer om året og varme luftmasser, der stiger op gennem Rhinens sletter fra syd. Modningen af gewürztraminer er mere end sikret. Når det kommer til høsten, udføres indsamlingen mekanisk. Når den ankommer til vingården, bliver Schieferkopf Gewürztraminer knust og undergår en præ-fermentativ maceration. I 12 timer vil mosten fra Schieferkopf Gewürztraminer være i kontakt med skindet. Efter denne tid vil høstblandingen blive presset blidt i 4 timer og vil derefter overføres til en rustfri ståltank, hvor den ved lave temperaturer vil blive renset for alle urenheder og små grønne stoffer, som vil falde til bunds ved dekantering. På denne måde opnås en renere most af højere kvalitet, klar til at starte fermenteringen. Når den er klar, vil gæren begynde sit arbejde, som vil vare flere uger ved lave temperaturer (mellem 17°C og 19°C). Til sidst, når den er transformeret til vin, vil Schieferkopf Gewürztraminer modnes på fine bærme i 3 måneder.

2022

Schieferkopf Gewürztraminer 2022 er en hvidvin, der udfolder en palet af intense og fortryllende aromaer. Ved første indånding fremkommer en sød duft af litchi, efterfulgt af subtile antydninger af rose, som tilføjer et distinkt blomsterpræg. På ganen flettes noter af citrus som citron og grapefrugt sammen, hvilket giver en saftig friskhed. Dens bløde tekstur og harmoniske balance gør denne vin til et tiltalende valg for dem, der søger en levende og ukompliceret smagsoplevelse.
2018

Schieferkopf Gewürztraminer 2018 er en aromatisk hvidvin. I duften er den kraftig, med nuancer af citrusfrugter (citron, grapefrugt) og blomsteragtige toner (roser). Smagsmæssigt er den tør og skarp, med en fin balance mellem syrlighed. Afslutningen er præget af citrusnoter.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.