Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Schoenheitz Riesling Linsenberg

Schoenheitz Riesling Linsenberg

Alsaces terroir-magi
Økologisk
Schoenheitz Riesling Linsenberg
75 cl.
2021
92 Decántalo
91 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.98%
Alkohol 13.98%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Schoenheitz
Vinkælder Schoenheitz
Andre mousserende vine, Crémant, Vin
Indeholder sulfitter
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSchoenheitz Riesling Linsenberg 2021

Hvidvin Økologisk.

Schoenheitz Riesling Linsenberg 2021 indhyller med sin friskhed og livlighed. Når man nærmer sig næsen, fornemmes delikate noter af grøn æble og friske citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af et subtilt floralt strejf, der minder om hvide blomster, der ånder ungdom. I munden udfolder den sin vibrerende og forfriskende karakter med en behagelig syre, der ledsager dens mineralske essens, hvilket tilbyder en afbalanceret og stimulerende smag. Det er den perfekte ledsager for dem, der ønsker at opdage en hvidvin fyldt med energi og vitalitet, særligt bemærkelsesværdig for sin renhed og evne til at glæde med sin alsidighed og charmerende friskhed.

Stil Schoenheitz Riesling Linsenberg
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk

Om Schoenheitz Riesling Linsenberg

I dag er kartoflen dronningen på de europæiske borde, men før denne knolds ankomst var linser de sande hovedpersoner, både i køkkenet og på marken. Mere end en basal fødevare havde linser en landbrugsmæssig superkraft: ved at dyrke dem efter at have fjernet en vingård, berigede de jorden takket være deres evne til at binde kvælstof. En genial gammel metode til at forberede jorden og sikre sundheden for den næste høst.

Denne arv lever videre i Wihr-au-Val, en charmerende landsby i hjertet af Alsace, Frankrig. Der, i kælderen Schoenheitz, taler terroir — det næsten magiske ord for vinelskere — med sin egen stemme.
Den ikoniske Schoenheitz Riesling Linsenberg bærer navnet på en parcel kendt som "Linsebjerget", en direkte hyldest til den landbrugshistorie, der er indskrevet i jorden. Få kilometer fra Munster, i Sankt Gregor-dalen, hæver denne vingård sig til 450 meters højde, med skråninger der overstiger 50%. Et så stejlt landskab, at det kun tillader manuel dyrkning, forbeholdt dem, der ved, at passion er den bedste allierede til indsats.

Jorden her er en sand geologisk skat: forvitret granit med to typer glimmer, dækket af sten og med en brudt klippegrund, der inviterer rødderne til at trænge dybt ned i jagten på vand og mineraler. Således svarer vinstokkene, beskedne i kraft, men intense i karakter, med en begrænset produktion, men af sublim kvalitet.

I kælderen gennemgår Schoenheitz Riesling Linsenberg en langsom presning på 8 timer, en langsom gæring, der strækker sig til marts, og en modning på fine bærme hele sommeren, hvilket bevarer dens friskhed og kompleksitet intakt. Resultatet er en vin, hvor renhed, mineralitet og elegance smelter sammen i perfekt harmoni. En ægte konge på bordet, der hylder den jord, der har set den blive til.

 

2021

Schoenheitz Riesling Linsenberg 2021 indhyller med sin friskhed og livlighed. Når man nærmer sig næsen, fornemmes delikate noter af grøn æble og friske citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af et subtilt floralt strejf, der minder om hvide blomster, der ånder ungdom. I munden udfolder den sin vibrerende og forfriskende karakter med en behagelig syre, der ledsager dens mineralske essens, hvilket tilbyder en afbalanceret og stimulerende smag. Det er den perfekte ledsager for dem, der ønsker at opdage en hvidvin fyldt med energi og vitalitet, særligt bemærkelsesværdig for sin renhed og evne til at glæde med sin alsidighed og charmerende friskhed.
2021
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.